第214章 開業前的準備

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，林思喬自然也考慮到了。

之前她一直以為英語在歐洲的普及程度會比較好，今天這麼一看，好像情況並沒有她想的那麼樂觀。

如此一來，那麼點餐上的難度就加大了。

不過，這個問題她心裡已經大概有了主意。

“吳姐，員工該培訓的要培訓，這個急不得。”

“到時候先這麼著吧。”

林思喬從挎包裡拿出了筆記本，一邊說著一邊畫出了草圖。

這個靈感源自於昨天她在老莫餐廳裡，看到的那份選單。

白紙黑字，上面的價格和菜名倒是很清楚。

但是對外國人來說，這無疑是一道天書。

所以在語言不通的情況下，選單就變得尤為重要了。

林思喬記得後世她去國外旅行的時候，也曾碰到了來自國內的旅行團。

這些大爺大媽們當中，有好多人壓根就不會幾句外語。

可她們去了餐廳依然可以點到自己想吃的。

為什麼呢？

因為選單上畫的很明顯啊，雞就是雞，蝦就是蝦，想吃哪個點哪個。

大家壓根不關心你這道菜叫什麼。

他們進來只是為了填飽肚子，吃到自己想吃的就好了。

想到那天在故宮裡看到的彩色明信片，林思喬覺得選單完全可以拿實物照片去定製一本！

這樣所有進來的顧客，只需要按圖片點單。

反正，價格都是阿拉伯數字，這個全世界通用。

至於口味是甜是辣還是酸，就用糖果，辣椒，檸檬這些通俗易懂的圖案標識。

吳璇聽完愣怔了好一會，她一直想的是如何從源頭上解決這個問題。

沒想到，林經理卻給她提出了另一種解決問題的思路。

有些時候，解決不了的問題就不用想著解決。

繞開它就好，過程不重要，重要的是達到目的。

不得不說，林經理的這個想法雖然簡單粗暴，卻又極其的有效。

如此一來，這個問題算是解決了。

“我明白了，林經理。”

“那就好，吳姐這件事還得麻煩你去跟進一下了。”

“選單的封面記得做高檔一些，要紅絲絨的那種。”

“單價的話……”

林思喬頓了頓，明明心裡有了主意，可她還是想聽聽別人的想法。

畢竟剛才在車上的時候，吳姐說過了。

之前吳姐也在老莫餐廳工作過幾年，對那裡的情況有一定的瞭解。

“吳姐，你覺得這個菜品的單價應該怎麼定？”

聞言，吳璇思考片刻之後給出了自己的答案。

林思喬聽後笑了笑，兩人在這件事的想法上又是如出一轍。

那就是寧做雞頭，不為鳳尾！

論裝修，這裡的確比不上老莫，可論拿捏老外的口味或者新意。

老莫未必是她們的對手。

既然如此，價格上自然不能比老莫低。

在這點上達成共識之後，兩人又快速的商量了一下細節，這時樓下傳來了動靜。