第142章 收拾家裡，囤秋菜
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“對了，你的糧本，副食本，還有購煤證這些都辦好了沒有？”陸見川突然問了一聲。
糧本
煤本
1973年北京副食本
“辦好了。”
林思喬將東西取了出來，陸見川看了一眼後，道。
“待會我們一起去食堂吃點東西。”
“等吃完了，得先去附近的煤鋪把煤球預定了。”
趁著今天有空，他得幫著把這些東西都得置辦全了。
林思喬也是這麼想的，這會已經入冬了，家家戶戶都要採購煤球準備取暖。
要是去晚了還不一定能排上隊。
說起排隊，林思喬倒是想了起來。
昨天下午她回來的時候就看到服務社的門口排著一長串的隊伍，也不知道在買什麼。
待會路過的時候，她打算過去問問。
這一問不打緊，原來大夥都在忙著囤秋菜呢。
每年一進11月，京市大大小小的副食店，供銷社，甚至馬路邊還有衚衕口，大白菜堆得就跟小山似的。
雖說這會冬天也有大棚蔬菜，不過種類很少，價格也是貴的離譜。
不像這會，便宜呀。
大白菜按質量分成三等，一等的菜，菜心最瓷實，每棵有10多斤重。
這個憑副食本供應，每人只有20斤，價格每斤在2分5到3分不等。
癟點兒的是二級菜，沒心的就是三級，這兩種都不限量。
價格每斤在1到2分之間，不過這個買回來放不住，只能拿去積酸菜。
林思喬對所有偏鹹口的東西都不是很喜歡，而且她也不會積酸菜，烹飪班沒教過這些。
她打算少買點意思一下算了。
“家裡幾口人啊？”賣菜的大姐眼皮子抬了抬。
陸見川就在旁邊站著呢，林思喬也給他算了一份。
“兩口人。”
“兩口子的話，200斤足夠你們吃的了。”
賣菜的大姐別看語氣不怎麼樣，人還是蠻熱心的。
一聽林思喬這口音是南方的，還特意和她說了不少。
“大白菜買回去記得先曬一曬，把這外面的青菜幫子曬乾曬蔫了。”
“曬好的白菜你得把外面的那層爛黃葉給撕掉，找一些舊報紙包上。”
“家裡有雜物房的堆雜物房，沒有你就拿幾塊磚頭，再找幾條板子，這麼一層一層的碼好。”
“這會搭幾條草簾子就行了，等再冷的時候，家裡要是有不要的破被子，你就這麼往上面一搭，保你吃到明年三月一點問題也沒有。”
人家好心好意的說了這麼多，林思喬肯定得承人家的情呀。
“大姐，謝謝你啊。”
“還好你和我說了，要不然我哪知道這些啊。”
賣菜的大姐一聽，立馬直起了身子，表情也變得活靈活現了起來。
“那可不，你們那暖和肯定不知道這些。”
“我和你說，去年我們隔壁院裡就有一個南方的。”
“他買了幾百斤白菜回去，什麼也不弄就這麼隨隨便便的堆在外面。”
“後來啊，那些白菜全部凍成了冰砣子。”
“這白菜只要一凍就發苦，苦的都進不了嘴。”
林思喬聽完笑了笑，“姐，那你給我稱20斤的一等菜，餘下的都要二等菜。”
“好嘞，你聽姐的，選這種青口的白菜準沒錯。”
“旁邊那個白口的不好吃，煮半天吃到嘴裡還咯哧咯哧的，嚼不爛。”
賣菜大姐拍著胸脯直接明說，要是買回去不好吃，你來找我！
“行，聽姐
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