第九十六章 賣海帶
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收穫貽貝並不複雜,複雜的是處理成貽貝幹,也就是俗稱的淡菜。
其實新鮮的貽貝更好吃,但現在的技術,沒有辦法大規模低成本的把新鮮的貽貝運出去。
因此養殖戶們往往選擇將貽貝曬乾成淡菜,這樣易於儲存,也方便運輸售賣。
處理貽貝比海帶麻煩很多,海帶撈上來後,掛起來曬乾即可。
可貽貝需要清洗,蒸煮,再拿去曬,曬的時候還要注意不能一次性曬乾,還得在它曬得快乾的時候,翻面,第二天再曬,這樣才能保證肉質的鮮嫩。
總之裡面的門道很多,比海帶要複雜。
而且曬貽貝非常需要注意天氣情況,需要至少連續兩天的晴好天氣,如果貽貝沒能一口氣曬成幹,那多半就不美味,賣不出價了。
所以曬貽貝的這幾天,養殖戶們都會祈求老天爺保佑,一定要出大太陽。
好在經歷了幾千年的經驗積累,農家人都有一身看天氣的本領,別的不說,天氣的諺語都有很多,比如久晴大霧必陰,久雨大霧必晴,日落胭脂紅,無雨必有風之類,都是勞動人民的智慧。
因此,當姜若魚和張貴明都判斷,第二天是晴好天氣,後天大機率也是晴天時。姜若魚就開始著手收貽貝了。
也幸虧丈母孃給力,找了不少人來幫忙,張家有空的親戚也都來了,最終在三天時間內將貽貝曬乾收好。
一共曬出了4500斤的淡菜。
這些乾貨堆滿了姜若魚及老丈人家的房間和院子。幸虧這幾天沒下雨,要是下雨了,院子裡的貨還得運到屋內,可屋裡都沒有空閒房間了。
……
自從和馬主任通了電話,得到他讓自己等著的訊息後,姜若魚就沒再操心銷路的事。
可現在看著家裡堆得滿滿的海帶乾和淡菜,姜若魚想不著急都不行。
看不見還好,看見了就莫名的會操心起來。
思來想去,姜若魚覺得還是不能幹等著,得再去打個電話問問情況。
今天村裡又只有李浩在,沒有其他人。
李浩看見姜若魚過來,“魚,最近來得挺勤啊。”
姜若魚來得次數久了,和李浩也混熟了,再加上兩人年齡也差不多大,說話也隨意起來,“怎麼,不行啊?諾,給你的。”
姜若魚遞給李浩一提海帶和淡菜,“我養的,拿回去吃吃看,可別嫌棄。”
李浩高興地接過來,“你養的啊。昨天還聽村裡人說,你的海帶又肥又長,淡菜肉也厚。我還說去找你討點,沒想到你自己帶來了。”
當時去幫姜若魚收海帶貽貝的人,幹完活後,姜若魚都給他們分了一點乾貨嚐鮮,沒想到因為味道太鮮美,很快就在村裡傳開了,無意中起到了宣傳的作用。
連丈母孃都和姜若魚說,她的老姐妹吃了覺得好,想再買點。
姜若魚知道自己的海帶和淡菜口碑不錯,這才帶來給李浩,“那你多吃點,我打個電話啊。”
“打吧。”李浩努努嘴,指向電話。
電話接通了,“請問馬主任在嗎?”
“你找馬主任啊,你是姜若魚嗎?馬主任已經去你們村了,帶了一個銷售商一起。”
“銷售商?”姜若魚眼睛一亮,“是來談海帶收購的事麼?”
“是的,上午給你們村打電話,沒人接。那個經銷商時間又比較趕,所以他們就直接過去了。你快去碼頭看看,估計這會已經到了。”
“好。”
姜若魚高興地結束通話電話,往碼頭趕去。
果然,姜若魚剛到碼頭,就看到馬主任和王科長在路上走,旁邊還有一個三十多歲,梳著大背頭的人,應該就是電話裡說的經銷商了。
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