第五十六章 海鮮餐
咒術提示您:看後求收藏(第五十六章 海鮮餐,重生漁村,從水產養殖開始,咒術,層繁體小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
姜若魚知道,張曉蓮並不清楚現在是什麼情況,所以才一臉爹吃虧的表情。
“咱爹可沒吃虧,畢竟第一次上這種大船,和咱家的小船不一樣,就不說工錢了,光是體驗一次,要你反交學費,都不為過。”
張貴明不住地點頭,露出一副還是女婿懂我的表情。
“今晚的菜可豐盛了啊。”王桂香從廚房出來,袖子挽得老高,一手拿著一條鱸魚,另一隻手拿著瓷盆,準備去後院井邊殺魚。
“豐盛?除了吃魚還吃點啥。”張曉蓮問。
“若魚帶來的貽貝幹,我切了一點,放在鍋上燉粥,明天我再去稱點骨頭,煨點海帶肉湯喝。”王桂香聲音越來越小,已經在井邊刮魚鱗。
張曉蓮抱著小月兒,往廚房走去,嘴裡說著,“還有啥,娘你怎麼說著說著,都說到明天去了,怎麼不說說今晚還有什麼菜,我自己來看看。”
姜若魚打趣說道,“看什麼呀,你這是饞蟲上了癮,想去偷一嘴吧。”
“瞎說。”還沒走到的張曉蓮回頭白了他一眼。
張貴明在一旁看,“你們鬧吧,我把髒衣服拿去塘邊搓一下。”
姜若魚點了點頭,老丈人一出去,他就進了廚房。
果然聞到一股海鮮粥的香味,這貽貝幹不僅肉厚,味道也濃烈。
廚房的水桶裡,現在不僅有很多的小海貨,還有爹剛剛丟進去的幾條鱸魚、鯧魚。
旁邊的另一個水桶裡,還有滿滿一桶個頭不小的梭子蟹。
看來爹這一趟收穫不小,錢也賺了,行情也掌握了,還帶回了幾燉海鮮,穩賺。
姜若魚從桶裡拿出四隻梭子蟹,到後院井邊。
孃的鱸魚正好殺完了,姜若魚把梭子蟹放到地上,拿起刷子簡單刷起來。
“娘,您休息下,晚飯我來做。”姜若魚說。
接著他把地面沖洗乾淨,將鱸魚和梭子蟹一起放進盆裡,重新去了廚房。
這個年代的調料品種比較少,不像後世,一般人家的廚房都能有上十種的調味品。
現在的漁村裡,調料一般只有鹽、醬油和醋,種了菜的人家,就多了自己種的蔥薑蒜。
奢侈一點的,像姜若魚,還添置了一瓶生抽。
調料雖少,但索性,漁村的海鮮主打的就是一個鮮,也不需要什麼調料,味道就很好了。
姜若魚在廚房裡忙活了一陣,很快就做出了一份美味的海鮮大餐。
一盤大梭子蟹,一條海鱸魚,一碗蝦米紫菜湯,一盤青菜,才端上桌就香氣誘人。
姜若魚又想起爹在海上漂了那麼多天,海鮮肯定都吃膩了,就多做了個西紅柿炒雞蛋,燒了個冬瓜。
貽貝幹粥端上了來的時候,張曉蓮的哈喇子都快掉下來了。
張貴明夾起了西紅柿炒雞蛋放嘴裡,“好吃。若魚,你這手藝真是好啊。在船上的日子,都是撈到什麼吃什麼,天天魚啊蝦啊,吃膩了。現在吃到這西紅柿炒雞蛋,都是絕頂的美味。”
姜若魚也有過這種體會,剛下船那幾天,一點都不想碰海鮮,“爹啊,喜歡你就多吃點。”
說著拿起一個梭子蟹,闕下一隻蟹腿,用牙齒咬斷前端,再用小的細的那一頭把蟹腿肉一挑出來,“我呢,就吃點梭子蟹好了。”
張貴明也笑了,“那把我那隻也給你吃吧。你一個人吃兩隻好了吧。”
“好,謝謝爹。”姜若魚也不客氣。
兩隻螃蟹下肚,姜若魚十分滿足,海里撈起來的新鮮梭子蟹,肉肥味美,這味道絕不是後世養殖的螃蟹可以比的。
“爹,我琢磨著,想去買個手搖擼的小舢板,您覺得行麼?”姜若魚吃滿足,開始說一點正事。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。