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馨姨把豆芽尾巴掐掉吧。”沈麗珍讓她把身後的小半盆豆芽掐了。
付華馨拿過裝著豆芽的盆，伸手摘豆芽。
廚房頓時安靜了下來，兩人都忙著自己手裡的活。
“姨姨，姑奶奶。”在客廳完好的付衛晨跑到廚房看著兩人都在忙，他也上前湊熱鬧。
“衛衛，出去玩，姑奶奶在忙呢。”付華馨不讓侄孫子在這礙事。
“我要幫姨姨。”付衛晨不理姑奶奶，問著一旁忙著的沈麗珍，他晚上還要吃那個滑滑的東西。
沈麗珍從櫥櫃裡拿了好幾塊生薑，盆裡倒上熱水，讓他把生薑上的泥洗乾淨。
付華馨看著沈麗珍讓侄孫洗生薑，臉上有些不快，正要開口說話，看見侄子的身影出現在廚房門口，手裡拿著個洗乾淨的碗。
“付遠？”付華馨看著今天休息的侄子，他平時從來不邁進廚房的。
付遠叫了聲姑姑，把碗放到櫥櫃裡，看這正在洗生薑的兒子。
“這東西是用生薑做的？”付遠突然詢問道。
沈麗珍正在剁魚肉，嗯了一聲算是回應他。
“味道還不錯。”說完不等眾人反應，三兩步走出廚房。
沈麗珍一臉吃驚狀態，這是在誇她做的好吃嗎？
“什麼用生薑做的。”付華馨聽到侄子說味道不錯，有些好奇，他這侄子口欲一向淡的很，能讓他說好吃。
“姑奶奶，那可好吃了。”付衛晨一聽，放下手裡的生薑搶答道。
正要開口的沈麗珍被衛衛打斷，看到他一臉炫耀額的說多好吃，有些想笑。
付華馨聽著侄孫子的話，更是一頭霧水，看向一邊的沈麗珍，希望她能解釋一下。
“就是把生薑汁倒進煮開的牛奶裡，晚上做好馨姨嚐嚐。”沈麗珍把剁好的魚肉放進碗裡。
把手洗乾淨，抓了一點魚肉，用筷子挑起剁好的肉沫放進魚肉裡，一放一捏，夾心的魚丸就做好了。
付華馨看著沈麗珍的動作，她是真沒看出來，這年輕姑娘的手還挺巧，腦子也靈活，既然想出丸子裡包肉。
肉沫用完，魚肉還剩了一點，沈麗珍直接捏成魚丸放進水裡焯水。
“馨姨，你好了嗎？好了我開始教你做酸菜魚。”沈麗珍看到她盆裡的豆芽已經掐完了。
付華馨把弄好的豆芽放在一邊，站在沈麗珍身邊。
沈麗珍一手按著魚肉，刀沿著魚尾劃開，貼著魚骨先把兩片魚肉片下來。
“馨姨，你片的時候，刀要貼著魚骨向裡面。”沈麗珍自己片了一半肉，剩下的讓她操作，自己在一旁指導。
看著付華馨很利索的按照她的要求，把魚肉片下來，又按照步驟一步一步的教她怎麼做酸菜魚。
客廳坐在沙發上的付遠聽著廚房裡傳來沈麗珍的輕柔的語調，望著手裡的報紙有些出神。
付華馨嚐了嚐自己做的酸菜魚，臉上揚起笑，味道不錯。
“今天辛苦麗珍了。”付華馨由衷的說道。
沈麗珍客氣的說了兩句，開始忙她的剁椒魚頭，把醃好的魚頭放到鍋裡蒸，辣椒剁好，魚快蒸熟的時候，把調好味道的剁椒均勻的抹在魚頭上，再蒸個十幾分鍾。
最後出鍋的時候撒上蔥花，淋上一點點的油。
“麗珍，每個月的油都是定量的，這個月你才來幾天，油已經用了大半了。”付華馨看著她往魚上淋油，眉頭一皺，她菜燒的是不錯，就是她費油。
聽到這話的沈麗珍淋油的手一頓，好吧，她還是習慣了以前的大手大腳，既然剋制了，在這個時候看來還是大手大腳。
“好的馨姨，我下次注意。”
付華馨說完走出廚房去拿她包裡今天給衛衛
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