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於是理查德帶著王小寶眾人出門,邊介紹邊走,一路來到飯店的中央大廚房,路上差不多也就是五分鐘時間。
王小寶一看,呀,這個挺大啊,好幾百平方吧!
到處是不鏽鋼,方臺子,方架子,水池子,灶臺子,烤爐烤架烤箱,一水的亮銀色烹具發著光。乾淨得不得了,人也不少,井然有序,有做菜的有端菜的來來往往跟螞蟻似的。
一行參觀團順著走道往中央去,三個大廚正好埋頭在桌上擺弄著三盤牛排。
等他們到眼前,牛排也剛好擺好,造型什麼的居然完全一樣,色香還都挺全。
三個人淡定地直起腰,轉身看著參觀團,微笑。
理查德馬上介紹。
“這位是我們的行政總廚,來自法蘭西的皮埃爾.杜邦先生,曾經在三家米其林餐廳服務過。那是他的兩位助手,安吉和福勒,也是在米其林餐廳當過大廚的。”
老希跟著王小寶介紹當中那個高個胖子,白衣白帽,一臉紅光。
當然邊上兩位也差不多。
那風範,也是金領級別的。
王小寶的目光落在那三份牛排上。桌上還有個計時器在嗒嗒作響,然後叮地一聲,停了。
“白松露芝士烤安格斯小牛排。七分熟。早上七點鐘在蒙大拿牧場進行屠宰分切,一個小時前送到這裡醃製。剛才你們從總統套房出來,我們開始進行烹製,現在正是味道最佳的時候。請大家在三分鐘之內品嚐!過了這個時間口感就開始下降了!”
皮埃爾笑容滿面地指著這牛排介紹。主要是看著王小寶,從這小子住進來他就挺用心整菜,想要給每一個總統套房客人最佳的飲食體驗。
當然他最多也就是做三五道了不起了,至於其它的隨行人員那你可以吃其他人做的。
結果呢?
每回上去那麼多菜,開始老皮還挺高興。
結果一打聽,合著這傢伙根本都不帶嚼的,還一個勁叫不夠,這麼多天下來,也就點了一百個贊,這後廚幾十號人呢!一個人兩個贊都不到。
後面那幾天皮埃爾也不做了,明珠暗投啊!你就去吃普通廚師的東西吧!
再兩天,聽說這貨去唐人街弄吃的去了,還麻辣那個火鍋!一屋子的味!
那皮大廚就更鄙夷了,子雖壕不知範啊!
今天老希說要讓總統套房那個吃貨來學習一下,他就安排了這一出,想震一震這小子。
新壕子,上社之山高遠兮,漫漫兮,難攀兮!爾之路還很長啊!加油哦!
這話直白點說就是:小崽子,有錢可以買票進上流社會沒錯,但那是門票,不是套票,我們上流社會里面專案很多的,你不知道麼?!
果然,聽了皮埃爾大廚的介紹,大家太震驚了。
太精準了,這是按秒計時啊!除了王小寶,其他同時發出了嘶嘶嘶的聲音以表示跪服。
老希一臉自得,小樣你新土豪知道什麼叫逼格麼?你那也叫用餐?頂多就是個混飽!
這就是傳說中的後廚啊!
“我也算是見識了!”王小寶很感慨,“那些菜就是你們造出來,我又造下去的!”
三個大廚一聽臉色都變了。
理查德一聽這話簡直沒法聽啊!什麼就我們造出來,你又造下去的,這新生代的語言太土包子氣了。
但身為主持人兼主人,和稀泥是你的義務,於是抓緊時機勸上。
“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦啊!”
這詩是老希的助理從網上找來的,說中國人認這個,一聽就會節約了。
王小寶很無語啊!
是啊,老希你說得沒錯,用心了,這中文
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