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去。
……
我又路過了“心情咖啡店”,因為是跨年的緣故,此刻咖啡店裡很冷清,只有店長一個人在,我心裡說不出的感激她,她在這間咖啡店上花的精力比任何人都要多。
我推開店門走了進去,對店長說道:“咖啡店裡沒什麼生意,今天就早點關門休息,你也回家陪家人好好過個跨年夜吧。”
店長看著我,許久都沒有說話,我隱隱感覺到有些不對勁,便又關切的問道:“臉色怎麼這麼差,是身體不舒服嗎?”
“老闆,我沒有不舒服。”店長低下了頭,一陣沉默之後才又輕聲說道:“我想申請辭職……這是我的辭職信,希望老闆你能批准。”
我心中頓時一驚,也不從她手中接過辭呈,問道:“為什麼突然要辭職,是對現在的待遇感到不滿意嗎?……有什麼難處我們可以溝通解決的。”
店長搖了搖頭,她終於哽咽著對我說道:“老闆,我也不想辭職,因為從餘婭(蘇菡)姐開這個咖啡的第一個月,我就已經在這裡工作了,是餘婭姐一點點把我給帶起來的,我對這個咖啡店真的有著很深的感情……可是,最近有一個大型的連鎖咖啡品牌在南京的大總找到了我,他希望我能去他們那邊擔任店長,並且還會有一次出國培訓的機會,這讓我很難拒絕……”
我看著她,等待她繼續說下去……
店長避開了我的目光,她的表情更加歉疚了:“老闆,我知道你以後的重心也不在咖啡店上,你一直想做和婚慶有關的事業,所以心情咖啡店的規模未來也不會再擴大,而我已經26歲,是時候重新規劃自己未來的道路了,所以希望你能諒解,我想選擇一個更專業的平臺。”
我心中一陣焦慮,因為這個店長是蘇菡親自培養的,店裡的管理甚至是咖啡師的工作都是她在做,她這麼一走,店裡日常的運營肯定會受到很大影響,可是我也不能耽誤人家去選擇更好的平臺,別說我現在沒有擴大咖啡店的打算,就算有,短期內也不會形成什麼氣候,人家憑什麼為了你放棄更大、更好的平臺?
這是我自接手“心情咖啡”後,第一次感到如此棘手,我感覺到了自己在管理能力上的欠缺,我沒有給員工足夠的安全感,也沒有給他們一份長期的僱傭合同,我終於從店長的手上接過了辭呈,問道:“準備什麼時候去那邊報道?”
“對方要求是一個星期內,我會站好最後一班崗的,希望老闆你不要怪我。”
我輕輕拍了拍她的肩,然後笑著搖頭,示意自己不會怪她,我將買車剩下的一萬多塊錢都給了她,對她說道:“這是你這個月的工資,我替餘婭感謝你這麼多年對咖啡店的貢獻,希望你到了新的平臺能有更大的作為,我很看好你的。”
店長從我的手中接過了銀行卡,她含淚點了點頭,然後又環顧著咖啡店,我為了不給她太大的心理負擔,要求她給我調了一杯“心情咖啡”後,便讓她先回去休息了,而偌大的咖啡店裡只剩下了我一個人,還有一杯正在冒著熱氣的咖啡。
我嘆息著點上了煙,心中莫名便有了危機感。第一次遭遇員工危機的我根本沒有應對的主意,因為此時正直年底,招聘新的店長難度相對較大,而新的店長來了之後能不能發揮老店長的作用也要打一個問號。除此之外,我還要招聘一個咖啡師,他們需要多長時間能夠和店鋪磨合好,我心裡更加沒有了底。
我終於嚐到了做老闆的苦惱,於是在一支菸熄滅後,又點上了一支菸,卻拿這骨感的生活毫無辦法。
……
夜晚漸漸來臨,主城區禁放煙花爆竹的條例在鬱金香路上並不受限制,所以逢年過節有燃放爆竹習慣的老街坊們又聚集在那塊空曠的地方點起了煙火,我斷斷續續的聽到了炸裂的聲音,那些閃爍的光就這麼映在咖
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