第92章 故意挑刺

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胖男人，點點頭，然後指著那盤水煮魚說：“馬管事，你們這水煮魚是怎麼做的？少東家生氣了。“

馬管事上前，看了看托盤裡的水煮魚，皺了皺濃密的眉毛，不滿地說：“何管事，水煮魚本來就應該是這個樣子，我不明白你為什麼要重新做。“

“客人說這不像水煮魚，古縣令也在，不能得罪客人。“ 何管事沒有聽馬管事解釋的意思。

馬管事黑著臉說：“何管事，這是我親自做的水煮魚，絕對沒有問題。我就算重新做一百次，也會做成這個樣子。“

琪哚聽著他們的爭論，忍不住要插話了，同時她也感到興奮。

“正宗的水煮魚可不是這樣的。“ 琪哚微笑著說道。

她的話引起了何管事和馬管事等人的注意，但他們的眼神並不友好。

六桔嚇得緊緊拉住了琪哚的胳膊，示意她不要多說。

然而，琪哚向她示意安心，然後專注地看著何管事和馬管事。

尤其是馬管事，他是廚房的總管事，曾經是一名出色的廚師，以自己的廚藝自豪。現在卻被一個年輕的陌生人指責水煮魚做得不對，他感到非常憤怒。

“哪來的野小子，在那裡信口開河。快滾出去！“ 馬管事怒吼著，抱著胳膊。

琪哚微笑著說：“馬管事，真是不好意思，我從小到大隻知道走路，不懂滾的。不過，如果有機會的話，我可以向您請教一下。至於水煮魚，我說的是實話，您所做的這盤應該叫做清水煮魚，而不是水煮魚。“

她伸出纖細的手指，指向托盤裡的食物，臉上帶著一抹諷刺的笑容。

馬管事臉色大變，正要發火，何管事卻擺手示意他不要說話。

何管事心中一動，看向琪哚，然後問道：“小哥，你是不是知道水煮魚應該怎麼做？“

態度客氣了不少。

““ 琪哚反問道。

。“ 馬管事嘲諷道。

琪哚正色回答：“錯，一點兒也不好笑。不同的飲食習慣和氣候地形都有關係。北方飲食相對粗糙，而我們南方相對精細一些。北方人吃辣是為了驅寒，南方人吃辣是為了去溼氣，他們對辣的要求和感覺都不同……“

她將自己在現代時所瞭解的一些地方飲食差異詳細地解釋了一番。

何管事不敢再小瞧琪哚，開始認真看待她。

他怎麼也沒有想到，這個看起來普通的鄉下少年竟然對食物有如此深入的瞭解。不僅如此，他的知識比他還豐富。

馬管事也感到驚訝，心中猶豫不決。莫非自己所做的水煮魚真的有問題？

然而，他的身份和地位讓他不能輕易承認錯誤，於是他冷笑道：“小子，別在那裡吹噓，廢話誰都會說。“

琪哚沒有理會他，而是詢問何管事：“何管事，那幾位客商到底是哪裡人？“

琪哚定了定心神，蜀地就是現代四川一帶，對她來說水煮魚絕對不是難題。

。“ 琪哚面帶難色。

“小哥，你放心，

琪哚微笑著點了點頭，對於何管事提到的報酬並不感興趣，她需要的東西不是金錢。

不過，她沒有多說什麼，也沒有詢問報酬的多少，就同意了。

馬管事的臉色非常難看，看著琪哚走進後廚的背影，心中咬牙切齒。

難道還等著下次被客人和少東家罵嗎？“ 何管事不客氣地反唇相譏。

他對琪哚的信任源於她的自信和那番見解。此刻也無更好的辦法。反正已經是死馬當活馬醫，大不了浪費一條魚和一些油鹽罷了。

馬管事氣得咬牙切齒，但何管事說得也有道理。要是下次還有人點水煮魚，難道還要再出洋相嗎？