第23章 軍行路（三）

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的食物，相傳隋煬帝巡幸江南品嚐此菜時，因其味鮮美異常，魚肉潔白如玉，齏料色澤金黃，連聲贊曰；金齏玉膾！故名，金齏玉膾。

宋時宴會，夾起一片生魚，晚光燈火下薄薄的魚肉透過淡黃的光芒。

然而生魚我們實際上很少吃，早年不懂，感覺口感不賴，結果乾死一群同族，死狀各異，甚至有死後從嘴裡往外爬蟲子的！那種白的帶黑雜色像鬼蛆一樣的東西，差點沒把人嚇死，後來我們就不敢吃了，知道吃了弄不好要完，要吃熟的。

早在三國時期就專門有下寄生蟲的藥，有記載顯示名醫華佗就治療過因吃生魚片導致寄生蟲感染的病患，所以，直至今世依舊保持前世戰陣習慣，輕易不吃生食，特別是生肉。

咣咣幾勺子下去，腦袋起包的兄弟嘟嘟囔囔罵罵咧咧的回來了，也賴他，你認爹就認爹幹嘛那麼大嗓門全營聽樂，你不捱打誰挨？實質上人家老伙伕手藝不錯，是大鍋飯限制了他手藝的發揮，那時軍中伙伕營都是老卒，盡是無處可去還受傷落下殘疾的老卒，我們軍中給他養老送終，而且老卒們也願意待在軍中，這就是他們的家，我們就是他們的家人，老伙伕就落得有戰傷。

老伙伕最大的本事是，既能讓我們的飯菜鹹味足夠，口味很好，又能保證鹹菜，鹽和醬一直用到下一批補給到來，不管多遲的補給，這就是本事，很會精打細算。

花白鬍子，和善的老伙伕站在大鍋旁的影像，一直存留腦海。

前世軍中炊事是一個很辛苦的活，為了給我們燒飯伙伕們起的都很早，在一定人手的幫助下，帶著戰傷的伙伕們常常在營外撿拾柴火，揹著成捆的比自己還高的燒柴回到營地，想燒炭火只有到後方城池。正常情況下行軍不打仗我們是兩餐，早飯是菜粥，鹹的，果子野菜裡面什麼都有，然後給你一個餅子，揣懷裡中午餓了吃，下午酉時左右有頓晚飯，最遲戌時打卯之前能讓你吃到，也就是後世七點之前能吃上飯，晚飯實在往往是乾飯，同蒸菜醬，多於戰陣，或耗力極大之時，非戰時也會喝粥，沒什麼固定伙食，但行軍飯點基本都靠戌時，早了做不出來。

我們以前行軍的時候從來沒有一天三頓飯過，因為一天三頓是災難，根本不可能完成。況且行軍吃飯不是正常飯點，只有紮營後才有，行軍中你哪來的飯？想被突襲你自己去燒，滾遠點別拖累我們！

“黑風”

夜色已晚，軍中掌燈，我端著軍盔走到柵欄前的我拍拍戰馬，低下頭的黑風一聲低鳴。

不要光顧著自己吃，不會說話的兄弟也在等，前世戰馬疲憊時喜歡舔我們的臉，因為臉上常出汗，戰馬補充鹽分，我們一般都會帶一個繩拉小袋，裡面裝著鹽炒黃豆隨時補充戰馬體力，許多時候戰馬會和我們一起吃軍糧，他們是獨鍋不敢亂燒，加鹽，補充馬匹體力損耗。

低著頭的黑風沉默的吃著軍盔裡的食物，裡面的鹽分足夠黑風睡個好覺了。

其實我們還活著的時候，只要不打仗，我們吃的實際上並不差。前世煙火，蒸煮煎炸烤，我們吃的菜色和後世差不多，我們有鐵鍋，有油，會炒菜會做飯不是呆瓜，你們真要是穿越過去了，飲食方面不會有任何不適。

但還是那句話，打仗了，沒有辦法，條件艱苦，炒菜？軍營裡沒這回事，我前世就沒挑過食，有啥吃啥。天魂一幕，我站在那耷拉著個肚子，掐著腰側背對著。

我也很無奈，畢竟我也沒辦法

我什麼都吃過，土，吃過

我們吃的都是燉菜，一般營地裡要是有哪個端著碗的瓜蛋提出吃炒菜，老兄弟只會把他的碗奪走，舀上幾勺菜，再挑一塊肉放他碗裡，然後白他一眼，看看那邊那個，將軍都是吃這個，哪來的炒菜？

我就在不遠處的小坡坐著，吃著鍋裡的燉菜，還