第22章 軍行路(二)
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就敗了,國家敗了
純蒙古人軍隊,說有多少人就是多少戰兵,沒有輔兵
蒙古人不需要後勤,他們的軍中唯一分得只有老弱和青壯,但是,哪怕老弱,射出去的箭也是狠厲要人命的,所以他們只有戰兵沒有輔兵。
是不是還沒理解他們的箭威脅有多大,前世軍中我們其實是有槍盾兵的,行軍時揹負盾牌,一條繩子斜打肩下拄槍前進,這是他們前世在我眼前的背影。
上陣立盾,必要時扔掉盾牌雙手持槍廝殺,我們不會一手持盾一手持槍,因為沒法,槍長且重,盾牌說白了就是拿來擋箭的,不然活不了。
打成這樣,所以我在後來軍中經常是一萬多人的規模,好多不是兵,人家是民夫。然而一旦開戰,民夫經常被捲入戰事一起上陣,不然我們全死了他也活不了。
掀了車布卸出備鎧,給最強壯的民夫披上,撈起根長槍就得上!沒甲的拿把刀也得跟上!不然我們敗了你也死路一條!
故此,古代軍中一旦提及精兵二字,那就是本軍全部戰兵,精銳士卒,沒有輔兵,沒有民夫,將士自裹甲負糧,輕銳疾進!
在我們獲得了城池補充之後,大軍上路,盡力補充我們的西川城池拿出家底,鹽醬肉菜,軍中一時飽餐。
行路上長長的車列牛馬哞叫,車板上載的盡是鹽醬,在軍中鹹菜和醬是軍資,我們在牛車上大壇小壇裝的都是鹹菜和醬,吃飯的時候各炊事伙頭領取本部醬菜,掀開半個罈子把半壇鹹菜倒鍋裡,一天一罈,正好。
前世軍中我們吃不上什麼新鮮蔬菜,有限的蔬菜會被儘快吃盡,鹹菜和醬才是陪伴我們最多的東西。
身為將軍,絕不應挑剔伙食。
我們有醬料,各色都有,不止豆豉醬,這個無法固定看後勤補給,往往是後方城鎮有什麼我們吃什麼,一般是加鹽,更鹹,還有醬菜,不然我們吃什麼?
那時候什麼都有,我都不知道第二天能吃上什麼,因為不知道,不知道下一個城鎮,抑或後方糧道會給我們送什麼。
有今天沒明天的,那時候軍中不都是這樣?誰知道第二天是個什麼樣,能不能活著都不知道。
經常都能看到他倆,以至於直至今世,看到準備要盛裝鹹菜的小碗碗底有水珠,我都會下意識拿紙巾把他擦乾再盛。完全是下意識動作,身體接管大腦的操縱,因為鹹菜不能見水,我們要最大限度的儲存他。
當年鹹菜是我們保證戰鬥力的關鍵,不吃鹹的人根本沒力氣,我們的鹹東西只有醬和鹹菜,醬就更不敢見水了,儲存食物的記憶和習慣到現在還在記憶,千年了啊。
前世軍中愛吃醬油,因為那時候醬油味道很好許多時候不一定有什麼調料,有醬油就很好了,再能有新鮮蔬菜,在湯鍋裡滾一下蘸醬油很好吃的。
所以,後世鎮守江門,一句粵語,沒來由感慨萬千——白灼,蘸醬油。
還有,我們當年吃飯,軍中飲食普遍偏鹹,不僅是為補充體力,更因南國潮熱,人在久熱之下長途跋涉,極易喪失食慾,重油重鹽為的是激發食慾補充體力。比如天竺,吃飯重油重鹽多加香料,因為太熱,人在炎熱環境下很容易喪失食慾不想吃飯,為的就是激發食慾,你必須把飯吃下去,不然人就垮了。
所以,口味延續到今世的我依舊對鹹的魚湯較為喜歡,哪怕到了戒葷還是這樣。我們那時候軍隊出征,有幸帶鹹魚是最好的,鹹菜,醬,都會往鍋裡丟,要是粥裡能有條鹹魚,那就太好了,足夠我的兄弟們高興半天了。
後世之人永遠無法理解為何我對區區一個鹹味記掛這麼深,因為後世社會繁榮,物資阜盛,鹹鹽早已不復當年價值。在古代鹽真的很貴重,精白細鹽是貢品,非世代權貴不可食,家國鹽鐵專賣,高價的鹽民眾很難
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