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泥漿，然後還得用紗布包裹著放水中搓洗過濾掉紅薯渣，留下那洗得發渾的一盆盆澱粉水。
至於什麼是澱粉他也搞不懂，反正夫郎怎麼說他們就怎麼做。
盆裡的澱粉水靜置一夜之後就可以將表面的水倒掉，盆底下會留下一層厚厚的潔白的沉澱物，那就是李顏說的紅薯澱粉。
把沉澱物挖出來拿去外頭太陽底下曬個兩三日等它曬乾了，拿手輕輕一捻就能捻成粉末那就是乾透了。
趙珩原以為這樣便差不多了誰知道後頭還有工序，用這紅薯粉放適量水攪和攪和之後上鍋蒸，一層蒸熟了還要往上新增，就這麼反覆加個幾回最後蒸出來一大塊。
通風處放置個兩三天等它變硬，最後用工具給刨成粉條再把粉條曬乾了儲存這下才算是完成了。
這會兒李顏終於想起來要煮這粉條了，趙珩倒是挺期待的，想嚐嚐看這做起來這麼費勁兒的酸辣粉是何滋味。亦步亦趨的跟在李顏身後幫忙。
李顏想起家裡還有王新陽帶來的牛肉便去取了些回來熬了些炸醬出來備用。
接著準備了兩個比臉還大的碗，在碗裡放了自家自制的油辣子，姜蒜水，醋，香油，醬油，花椒麵…等好多種調味品。
李顏準備這些東西的時候趙珩負責燒水，這會兒水正好燒開了可以開始煮粉條。
粉條放入鍋中煮到晶瑩剔透時撈起放入碗中，加入準備好的蔥花香菜花生米和熬好的牛肉醬便可大功告成。
因著趙珩跟著他已經習慣了吃辣，而且是無辣不歡，兩人碗裡的酸辣粉都放足了他秘製的油辣子。
“珩哥，快嚐嚐看好不好吃。”李顏端了一碗遞給趙珩。
趙珩怕他燙著連忙伸手接過，碗裡做好的酸辣粉紅彤彤的色澤誘人，光看著就令人食慾大開。
“到客廳去吃。”說著他便一手端一碗拿到了客廳。
李顏則拿了筷子和勺子跟在他身後。
夫夫倆正一人端著一碗酸辣粉嗦得起勁的時候家裡烏泱泱的進來好些人。
陸景幾人一進客廳便聞到了一陣陣的香味，看到夫夫倆端著碗嗦得起勁的時候陸景率先衝了過去。
“顏哥兒趙珩哥你倆吃的什麼？怎麼這麼香？”
李顏夫夫倆相視一眼皆是哭笑不得，被這些人好幾雙眼睛盯著看怎麼有種偷吃獨食被抓包的感覺。
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