第九十九章 不會就學
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“翔子,沒事兒吧,大男人,哭什麼,走,跟林安去廚房宰魚!”
林安跟老紀都看呆了,也不知道該怎麼安慰翔哥。
可及時趕過來的王哥那人生經驗閱歷可太豐富了。
他知道翔哥所有的事情。
知道有些事情,沒辦法在鏡頭面前說出來,就用訓斥的口氣讓翔哥跟林安去殺魚。
【我的天!】
【不就跟女朋友鬧矛盾了麼。】
【多大個事!】
【翔哥這心理是真脆弱。】
【小女人姿態!】
【唉,不過看著也怪可憐的。】
林安嘆了口氣,提溜著草魚往回走,他釣到魚的好心情也沒了。
還得讓翔哥來殺魚,這樣他能分分神。
“我說殺魚直接刨魚肚子就好了,不用先砍魚頭,翔哥你這是沒做過飯啊。”
林安看著翔哥把可憐的草魚按在案板上,直接拿刀準備對魚頭砍去,根本不刮魚鱗,就趕緊把他手上的刀給奪下來了。
雖然想著要照顧翔哥的心情,但也不能讓翔哥把這條魚給糟蹋了啊。
“翔哥,老紀看好了,殺魚應該怎麼殺,我們先拿菜刀的刀背對準魚頭狠狠地敲一下,看見魚鰓往外流血就不用管了,它自己會慢慢死掉的。
然後就是刮魚鱗,把魚放到池子裡,儘量把魚鱗給刮乾淨,刮不乾淨也沒事兒。
刮完魚鱗,再把魚肚子給刨開,把裡面的內臟都扔掉,當然要是有人喜歡吃魚泡、魚籽、魚腸,也可以把這些內臟留下。
之後就是清洗,清洗過程中,再把沒刮乾淨的魚鱗給刮掉。”
林安一邊說一邊做,很快就把手上這條草魚給完全清理乾淨了。
因為這條草魚是用來熬製魚湯的,所以林安就只是改了下刀,沒有把魚切成塊。
“喔,厲害!林安,你這比市場殺魚的大姐還要利索,真是厲害!”
老紀都不知道用什麼語言來形容林安,就他們這個年齡段的年輕人,會殺魚清理魚的人估計不會多於百分之一。
如果要是在這個條件上加上藝人兩個字。
或許林安就是整個華夏娛樂圈殺魚清理魚最利索的人。
“還好吧,你們也不用學這個,自己回家做,肯定是買別人處理好的。”
林安嘿嘿一笑,看翔哥的情緒已經平復了,就開始把這條魚扔鍋裡開始煎。
別的不說,煮魚湯用的魚必須要煎一下,混合上小蔥、姜、料酒,把腥味去掉,然後再熬魚湯,這魚湯熬出來肯定就是乳白色的,而且喝起來只有鮮味。
“哇!林安,你怎麼在煲魚湯,都說了中午我來做,姐妹們快來看,什麼叫好男人,這就是好男人啊!”
濤姐和兩個姑娘從客廳外面走進來,三個人手裡都拿著一束花。
瀘沽湖旁邊的那些野花還是很好看的。
都是些五顏六色的小花。
她們摘這些花回來時為了裝飾民宿,但濤姐回來看林安竟然在煲魚湯,立馬就感覺到有些驚訝。
這年頭會煲魚湯的男人可不多了,而且基本都是廚子。
“濤姐,你別取笑我了,既然你回來了,這廚房正式交給你,我就出去了,那魚湯你放鍋上燉,大概一個小時就能燉好,濤姐你做其他菜就行了。”
林安沒打算搶濤姐廚師的工作,他就是把釣上來的魚給烹製一下。
僅此而已。
讓他再做別的菜,他也不想做了。
另外這廚房可是人家女主人的,林安這一個客人,還是不在別人的廚房大顯身手會比較好。
“嗯嗯,你們年輕人出去玩吧,做飯的事交
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