第三十四章 不喜歡生吃
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“哎呀媽呀,真鮮!”
兩個小時後。
胖迪終於嚐到了林安釣上來那條金槍魚的大肥部位。
而且還是兩盤截然不同的大肥。
一盤是霜降,一盤是蛇腹。
蛇腹的脂肪含量要更多一些。
霜降則是肥瘦紋理更均勻的那一部分魚肉。
兩者口感略有不同。
但都是生魚片中的極品了。
“林安,我餵你吃一口,你是蘸芥末還是醬油?還是說直接吃?我覺得直接吃好一些。”
胖迪端著盤子走到林安這裡來。
她知道這條魚是林安辛辛苦苦釣上來的。
而且為了吃這最鮮美的魚肉,林安可是放棄了大幾千的收入。
這筆錢對林安來講不是一個小數字。
“額,我不吃生肉,不管是牛肉還是魚肉,我都不喜歡吃,你吃吧,我特意讓楊船長給你做的,今天讓你吃個好。”
林安還在專注於釣魚,在這兩個小時的時間裡,他又釣上來不少魚。
不過再也沒見到金槍魚了。
沒辦法。
遊艇下方沒有什麼魚群,現在是白天,也不能透過燈光來吸引魚兒圍在船下。
既然獵物很少,那麼作為獵手的金槍魚也就不會游到這裡來。
林安想要釣金槍魚也就不是那麼容易了。
不過他釣上來的各種魚其實加在一塊。
也不是不值錢。
就是沒辦法跟金槍魚比罷了。
“哼,不吃就不吃,你當我喜歡餵你!”
胖迪看自己都這麼主動了,林安竟然還能全身心的投入在釣魚之上,她真是氣不打一處來。
就林安釣魚的這段時間裡。
他連日記都沒有寫。
這讓胖迪連最基本的樂趣都沒有了。
她只能拿出手機,翻看林安以前的日記,打發一下無聊的時光。
“楊船長,幫我把中肥留個三五斤下來,待會兒我搞個水煮魚片。”
林安聽見了胖迪發的牢騷,他還以為胖迪是覺的他擺譜呢。
【生吃魚片這吃法雖然比吃熟食的歷史還要悠久。】
【但人是往前走的啊,科學技術包括烹飪水平都在進步。】
【為什麼非得吃生的,真是想不明白。】
林安在日記裡寫的已經很含蓄了。
按照他的真實想法。
古人沒有精美的調味品,吃魚吃鮮味可以理解,但今人已經能夠透過烹飪手法和各種調味品把魚肉烹製的更加鮮美,那為啥還要吃生的。
西方人喜歡吃生的,那是他們不會做菜做飯和未開化的歷史比較長。
霓虹國人喜歡吃生的,那是他們野蠻。
華夏擁有成千上萬年的飲食文化。
偶爾吃生的可以看作是換換口味。
如果非要追求生食,還一直講吃生魚片多麼高階,那就完全沒有必要了。
“水煮魚?那我不得再燜個三大碗米飯!”
楊宇亭也是喜歡吃的,他聽林安要搞水煮魚,立馬想到的就是燜煮米飯。
在華夏,對一道菜表示出很滿意的說法。
那肯定是說這道菜很下飯。
有這道菜,我能多吃幾碗米飯。
【船長就是船長啊!】
【就是會說話,爺也愛聽。】
【等會兒做的水煮魚片帶你一起吃。】
確實。
林安一開始是沒想著帶楊船長一起吃飯的。
他就想著自己做完,然後吃著香辣酷爽的水煮魚片,饞哭這條船上除了
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