第18章 弩

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萊州府在魯省東部的膠州半島上。

魯省中部山巒連綿，最好走的路線是走濟南府向東。

日薄西山，田禹一行人走了一天，已經進入了濟南府，停在一個村外的土地廟歇息。

說是廟，其實只有一間屋，孤零零地矗立在田野。

雷大堅從外面打水回來，說道：“我問了這裡的村民，這裡不是繆家的地。走了一天，終於走出了他們家的地。”

錢豐咋舌道：“一個致仕的群輔，家裡的土地竟然跨了幾個府，太可怕了！他家糧食還不得堆積成山啊！”

大家說著話，驚訝於繆家的豪奢。

燕飛打了一頭獐子，拎了進來。

雷大堅帶人挖了一些野菜，念杞跟著他們採了一些草藥。

燉了一大鍋獐子肉，田禹幾個人吃的酣暢淋漓，韓休也和他們一起大口吃肉。

念杞捧著碗，小口吃著肉和青菜。

唯獨方琴，看著面前碗裡的肉，沒有動筷子。

“怎麼了？不合口味？”韓休問道。

方琴皺眉道，“這肉太粗，還有股腥氣，吃不下。”

念杞小聲勸道：“那吃點麵餅吧。”

方琴抱怨道：“沒有菜，麵餅太硬。”

田禹說道：“獐子肉可以炙烤，這樣味道好點。”

方琴點點頭，又苦惱地說道：“沒有烤釺，怎麼炙嘛？”

韓休道：“可以用柳樹枝，北境都是這麼吃。”

田禹笑了，叫道：“燕大哥，該你上崗了！”

眾人大笑。

燕飛老臉通紅，尷尬地放下碗，站起身來。恰好還留了一條腿，本來留著明天早晨燒粥的。

方琴有些窘迫，以為眾人是在捉弄她。

田禹解釋道：“論烤串，燕大哥是我們幾個中手藝最好的。”

~

燕飛切好肉，錢豐已經摺了柳條回來，幫著串起來。

雷大堅負責隊伍的後勤，掏出一堆油紙包放在燕飛身旁。

燕飛開啟一個油紙包，裡面是大小不一的黃黑色塊狀物。

燕飛捏碎了幾顆，灑在肉串上。

方琴好奇地問道：“燕大哥，這是什麼調料？”

“這是鹽巴。”

“鹽？鹽不是白色的嗎？這，這也太髒了！”方琴驚叫道。

說完她就後悔了，因為燕飛住了手，有些尷尬。

雷大堅解釋道：“方小姐，這鹽粉是要灑在肉串上的，沒有鹽肉串會很淡，有腥味。”

方琴不想讓燕飛為難，勉強點頭道：“好吧。”

燕飛放下串，起身舀了一碗水，捏碎了一些鹽巴撒進去，攪拌融化後，放在一旁。

等水澄清，他將上層的清水倒進另一個碗裡備用。

方琴看到髒兮兮的鹽巴，變成了澄清的鹽水，終於滿意了，心裡暖暖的。

燕飛又折了一些細小的柳枝，捆在一起，當小刷子，將鹽水刷在肉上。

~

燕飛又開啟了一些紙包，問詢的目光看向方琴。

方琴看著莫名其妙的調料，“好吧，你看著放吧。”

但是她勉強的表情出賣了她的內心。

田禹發現，無論方琴多挑剔，燕飛都沒有生氣，他對方琴很有耐心，甚至可以說是寵溺。

燕飛衝雷大堅伸出大手，“蜂蜜。”

“蜂蜜是留著治傷用的。”雷大堅說道。

“先拿出來用吧。下一個鎮子咱們可以再買。”田禹道。

雷大堅掏出一個拳頭大的小瓦罐，放在了燕飛面前。

燕飛開啟瓦罐，只用鹽水和蜂蜜烤了幾個串。