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四合院

“傻柱,好香呀,你今天晚上又做了什麼好吃的?”閻埠貴拎著一瓶老白乾,站在傻柱的門口,大聲的喊道。

還得意洋洋的瞟了一眼易忠海家,透過半開著的門,能看到易忠海一個人在喝悶酒。

易忠海自從一大媽走了後,回到家中基本上都是半開著門,為了不讓自己太孤單,半開著門好歹能聽到一點人聲。

看到閻埠貴得意洋洋的走中院路過,還看自己一眼再大聲說話,氣的易忠海一把,把門給關上了。

這個老閻這幾天晚上老是帶著酒去傻柱家吃飯,肯定是沒有憋什麼好屁,也不知道傻柱會不會被騙。算了,就是被騙了也跟自己沒關係,過去提醒也是吃力不討好。

自從三大媽去於莉店裡上班後,每天還能帶著剩菜剩飯回來,可把閻埠貴給刺1激到了。心想著自己得趕緊把傻柱給搞定,這樣自己也能去餐館幫忙,到時候拿兩份著工資美滋滋。

所以他這段時間一直以找傻柱喝酒為由,變著法子想讓傻柱從軋鋼廠離職。

“三大爺,您來了?趕緊進來坐吧,菜剛出鍋!”傻柱開啟門,招呼著說道

“好,好,傻柱,你這個手藝可真不錯,在咱們這一片都是數一數二的,在軋鋼廠屈才了哦。”閻埠貴坐下後,聞了一下香味,感嘆的說道

“嗨,什麼叫這一片數一數二,以我的譚家菜的手藝,那在京都都是數一數二,至於這一片,那是打遍無敵手呀,無敵寂寞呀!”傻柱哈著大氣,吹噓道

閻埠貴嘿嘿一笑,也不說話,你越膨脹我越高興。

“傻柱,你這還沒喝酒呢就開始說胡話了,人家李衛勝能比你差了?”周玉霞在一旁不爽的說道

這傻柱,兒子都多大了,天天還愛吹牛,一點都不成熟穩重,這話要傳出去不知道要得罪多少人。

“嗨,那這個不一樣,衛勝是跟著常老爺子學的,在京都也是數一數二的,不過我這一手譚家菜絕對比他強,只不過現在沒有人吃的起譚家菜了!”傻柱嘆氣的說道

譚家菜就是以前的官家菜,無論從選材還是佐料上來說,都是奢靡的。

比如譚家菜做魚翅,選料要用珍貴的“呂宋黃”,這種翅產於菲律賓,翅中有一層象肥膘一樣的肉,口感豐美,翅筋層層排在肉裡邊,膠質豐富,質量上乘。現在這個時候,這魚翅的價格嘛自己去理解了。

哪怕是一道清湯,那也是用無數珍貴的食材熬製而成,以至於現在沒人吃的起,所以傻柱有點感嘆英雄無用武之地。

“來,來,我們倆乾一杯,你也不要那麼愁,這開放以後,有錢人越來越多,說不定以後譚家菜又有人吃得起來了。”閻埠貴端起酒杯,勸說道

傻柱倒是眼前一亮,是呀,現在開放了,有錢人越來越多。以前一頓飯吃2塊錢,都感覺到奢靡。現在一頓飯吃個10塊錢,都感覺跟家常便飯一樣。

那再過上幾年,那吃個200塊不都是正常的麼,到那個時候,自己的譚家菜說不定又能做了。

“三大爺,要不說您有文化呢,說的有道理,我這手藝也不能丟下,找時間還得好好練習一下,說不定什麼時候就能派上用場。”傻柱舉起酒杯,一口乾了,然後說道

“傻柱,你說的對,但是你一直在軋鋼廠裡能有多少出息,要我說呀,還不如出來全職上班好了,一個月拿個幾百塊,閒的時候練習下手藝,多好。”閻埠貴裝醉,悠悠的說道

這幾天剛和傻柱拉感情了,今天晚上終於開始露出他的目的,開始委婉的讓傻柱從軋鋼廠離職。

“三大爺,你不要胡說,在廠裡多好,鐵飯碗,旱澇保收,我家傻柱馬上就可以分到樓房了呢。”周玉霞虎牙一露,就反駁道

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