第145章 曹公紙，問世！

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荀彧儒雅俊朗的臉上也露出震驚神情。

燒白是豬肉做的？

這樣的絕世美味，怎麼可能是豬肉呢？

在荀彧的認知中，豬肉有一種騷腥味兒，肉也不怎麼好吃，綿柴得很，眼前的肉怎麼會如此的好呢？

荀彧忽然生出無數的問題，一時間思緒都有些紛亂。

論治理政務、綢繆畫策，荀彧能侃侃而談，養豬他真的不擅長，完全是一竅不通。

曹休注意到荀彧的震驚狀態，接過話道：“荀叔父暫時沒什麼想說的，我就繼續上菜。來人，把第二道菜紅燒肉端上來。”

侍從再次魚貫而入，每個人的面前擺上了一碟紅燒肉。

肉不多，也就六坨紅燒肉。

曹操見曹休一舉震驚所有人，徹底揚眉吐氣，主動招呼著荀彧道：“文若，快嘗一嘗。”

說著話，曹操夾起一坨紅燒肉送入嘴中。相比鹹燒白的柔軟，紅燒肉的香味更濃，入口更軟糯，濃郁的香味自舌尖上瀰漫開，讓曹操心中讚歎。

曹操又看向荀彧，問道：“文若，怎麼樣？”

“好吃！”

荀彧有些尷尬的回答。

眼前的紅燒肉，也必然是豬肉做的。他言之鑿鑿的要質問曹休，讓曹休給他一個交代。

曹休從始至終，沒有說一句辯解的話，反倒是直接把豬肉做的菜端上來，就已經征服了所有人的胃口，讓所有人見識到了豬肉的美味。

此時無聲勝有聲！

養豬已經不需要再解釋什麼。

曹休等所有人都試過了紅燒肉，又安排侍從繼續上菜，陸續有豌豆豬蹄湯、回鍋肉、仔姜肉絲、滷製的涼拌豬頭肉等呈上來。

每一道菜的量都不大，卻讓所有人吃得大快朵頤。

一個個不怎麼喝酒，反而都成了饕餮。

曹休為了能做菜，連炒鍋都弄出來。雖然沒有豆瓣醬，可是古代有茱萸，用茱萸醬也帶著一絲的辛辣，味道依舊極佳。

曹休原本的想法，還想要做東坡肘子的，這是大菜硬菜。可是東坡肘子的烹飪太麻煩，並不容易弄好，才舍掉了這一道菜。

至於爆炒豬肝、火爆肥腸、火爆豬肚之類的菜，容易有腥味，暫時沒有安排。

所有的菜上完，曹操吃得很飽，他滿足的摸了摸大肚子，感慨道：“老夫吃過無數的珍饈美味，沒想到，很簡單的豬肉，竟然能做出這樣的美味珍饈，讓人震驚。豬肉非常好，適合大範圍的推廣。”

一句話奠定了調子。

這是給曹休安排荀惲養豬背書。

荀彧神色略微複雜，他對荀惲養豬的事情，依舊還有些耿耿於懷。

可是，荀彧想著豬肉好吃，立刻想到民生，詢問道：“冠軍侯，養豬的耗費大不大？成本高不高？普通的百姓能不能參與呢？”

曹休回答道：“論養豬的各方面技巧，惲弟是最精通的，讓他來闡述。”

說著話，曹休朝荀惲點了點頭。

荀惲注意到父親的態度，心中有些惴惴不安。可是當著所有人的面，荀惲沒有退縮，堂堂正正的站起身，向曹操行禮後，再向荀彧等人行禮。

他神色坦然，緩緩道：“司空及諸公嚐到的豬肉，是去年六月開始豢養的。”

“之前養豬，不論公豬、母豬都不曾閹割。沒有閹割的豬，肉質棉柴味道也差，且沒有閹割的豬性情好動。到了發情期更無法控制，難以長膘。”

“我們採取的辦法，是豬仔長大些後，不論是公豬母豬，都全部閹割。豬沒了情慾，就懶散下來，吃了睡睡了吃，這樣的豬肉細嫩，也有肥膘，更沒了一身的腥臊味。”

“養豬很簡單，不需要精細的豬料，也