第37章 美食節,方林燒烤小鋪開業
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她都不明白方雨雨是怎麼烤出來的,反正味道怎麼都不對勁。
弄得林枝都有些懷疑,當初方雨雨拉自己入夥,就是讓她來烤串的。
到最後,她們倆個一商量,林枝負責當大廚來烤串,方雨雨則負責處理後勤事務,比如收錢,點單之類的。
將烤架裡的炭火鋪勻,林枝將一把已經刷了一層醬料的烤串整齊擺上烤架。
肉串與炭火高溫碰撞的剎那,融合著醬料香味的烤肉經過高溫烤制,一股特殊的香味散發出來,他們周圍幾米的地方,全被烤肉香味覆蓋。
林枝熟練的翻動著肉串,在肉串烤至色澤金黃時,撒上特製的辣椒粉和孜然粉,有需要的還可以撒上一點點小蔥,一份特製烤串新鮮出爐。
“枝枝,這應該是好了吧!”方雨雨早在看著林枝烤的時候,就忍不住的吞口水。
這味道,真的是太香了!
“嗯,好了!可以吃了!”林枝拿起幾串分給方雨雨和顧宇,剩下的則被其他過來圍觀她們烤制的同學給瓜分了。
剛剛出爐的烤肉串非常的燙,方雨雨吃第一口的時候差點被燙到,不過,這些都是小問題,為了美食都沒什麼大不了的。
第一口下去,還是像上次她們自己試的時候那麼好吃,甚至,她感覺枝枝的手藝還有了進步。
“嗚嗚嗚!好吃爆了!”方雨雨吃完自己手頭上的那份,讚不絕口!
枝枝這個手藝是真的好啊!
“嗯嗯······,大佬,這烤串真的太好吃了,比外面賣的那些味道還要好誒!”
“我也這樣認為,味道真的很好!”
那些拿到試吃的同學也對林枝的手藝做出評價,他們一開始只是被林枝他們烤串時的香味吸引過來,沒想到嚐到之後也那麼好吃。
說誇張一點,他們感覺林枝做出來的這個烤肉,已經完爆現在市場上很多烤肉店了。
“嗯!謝謝你們的誇讚!”
聽到同學們的評價,林枝對自己和方雨雨的燒烤小鋪更加有信心了。
不過林枝自己也感覺這個烤肉挺好吃的,至少在自己吃過的燒烤當中,能夠排在前幾。
“方雨雨同學,我想請問一下,你們這個醬料是買的還是自己做的?”一位剛剛試吃過烤串的男同學忽然問道。
“當然是我們自己做的,不過你問這個幹嘛啊?”方雨雨有些疑惑。
“就是想跟你們談一談這個醬料!”
“那可不行,這可是我們的商業秘密,不能告訴別人的。”方雨雨半開玩笑,也沒覺得男生在認真講。
那男同學被方雨雨說的一個愣住,隨即又回過神來:“那個,你們別誤會!”
“我家就是開燒烤店的,剛剛我嚐了一下,發現你們這個烤串的味道十分不錯!如果可以的話,我想在美食節結束以後,跟你們購買你們的烤串秘方!”
方雨雨說的商業秘密就只是在開玩笑,根本沒想那麼多。
沒想到這人是問真的,但這個燒烤秘方,呃······,她好像一頭霧水呢。
一開始,她和枝枝是打算直接買現成的燒烤醬料就行了,擺個小小的攤子玩個開心嘛。
結果,週末試菜的時候,林枝自己製作了幾個燒烤醬料。
她本以為枝枝做的醬料可能會趕不上外面買的燒烤醬汁,可沒想到,那天試出來的結果,烤串的味道非常不錯。
有了味道的保證,她們倆立馬就增加了食材購買的規模。
至於燒烤醬汁這個事情,林枝表示:書本上學的。
因為美食節的事情,林枝特地進了書屋,翻了幾圈才在角落的書架當中找到了有關於食物製作的書籍。
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