第一百三十六章 組織賣衣服吃烤鴨
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千件衣服,也就剩一些零散的襯衫沒賣掉。羅靜微手在發抖,太多錢了,雖然到時候大部分要交到老爸的廠裡。但能分的錢也十分的多,因為拿衣服出來賣的時候,羅成也跟她們說過褲子比襯衫好買,拿的時候就是七百件褲子三百件襯衫。
如果不按照一套套的賣法,光褲子就得賣二萬四千五。襯衫的話也能賣六千九,但扣除一下有些人一套買要少三塊,襯衫還有二三十件沒賣掉。可能也就三萬塊左右。
三萬塊,就算全部十塊一張的還得三千張呢,但怎麼可能全部是十塊的。零散的也有很多,所以現在羅靜微是拿著一個不小的布袋,裡面錢都裝滿了。手能不抖嘛。
這次賣衣服,並不是按照誰賣多誰賣少來分的,一開始就商量好了誰去什麼地方賣,哪個地方可能好賣。四個男生儘量幫忙先送貨過去,到時候賣的錢除去要上交的再一起平分。
羅成可沒那麼好心按照批發價格給她們去賣,因為她們都是學生也沒有本錢。而是說賣一條褲子給五塊,一件襯衫給三塊錢。她們也可以降價賣,但衣服便宜一塊錢,他就少給一塊。
而羅靜微是因為她才能一分錢都不要拿到貨,她不跟其他人一起分,而是說不管賣一件什麼衣服,她都拿一塊錢。所以她現在發現自己能掙九百七左右,這衣服是真好賣呀,這才一天呀。
而其他十九個人,還能平分三千三百多塊錢,一人就得有一百七十多塊了。這瘋了吧,一開始羅靜微還覺得老爸廠裡開的工資高,可這一算,誰還去打工呀,光賣衣服一天就比一個月要多了。
吃烤鴨去,直接來二十隻,今天就算是排隊等,也要都吃上烤鴨,必須一人一隻。吃不完,打包回去吃。現在一隻全聚德的烤鴨可貴了,要十塊錢左右一隻。
而現在的人又能吃,羅靜微還算好一些,家裡條件好,一直不缺油水。但要硬撐的話也能吃一隻下去,其他人,可能很多都能一個人吃一隻,甚至男生還不夠。可既然是說了是吃不完打包回去,那基本上沒幾個會吃完,都會留些帶回去給家裡人嚐嚐。
錢雖然多,但二十個人在一起,倒也不怎麼害怕。等會都要去羅靜微家的呢,因為女生身上的衣服都是在廠裡額外拿的,穿在身上打樣的,並不是她們的衣服,也不是給送她們的,她們自己的穿的衣服都是在羅靜微家換了出來的。
這衣服倒不是說送不起,主要是以後她們可能還要出來賣衣服,總不能賣一次就一人送一套吧。
一群人衝進全聚德店,一下要二十隻烤鴨,店裡還真得現烤。好在預備的鴨子還夠,這烤鴨不光是現烤的問題,流程還比較繁瑣。
首先,鴨子要挑新鮮的,重量大小要在四斤以上。殺好鴨子後,先大氣讓肉和皮分離,然後燙一下水,讓鴨子定型,否則打好氣的鴨子皮會慢慢縮回去。然後就是上色,正宗的bJ烤鴨是蜂蜜上色,但後來好像用麥芽糖取代了。
上完色後要掛起來晾乾,表皮不能含有什麼水分,天熱還好,找一個通風口乾的很快。天冷水分蒸發的慢,一個晚上可能還幹不了,可多掛一些時間又容易發臭。所以還得用風聲或者鼓風機去吹乾。
最後還得用上等的炭火去烤,火候也很講究。所以這流程下來,如果沒有提前晾好的鴨子,根本就吃不到這烤鴨。
bJ烤鴨也叫片鴨,就是能把皮一塊塊不帶肉的削下來。如果注重食材質量和製作流程,一隻烤鴨成本不低。
但後世烤鴨便宜的很,都是競爭慢慢演變的,二家烤鴨店相聚要是不遠怎麼辦。國內的人,不會想著去提高服務和品牌競爭,而是直接打價格戰。
你賣50,我就賣45,但我也不少掙5塊,我把蜂蜜換成麥芽糖。你賣45我賣40,我不用新鮮的鴨子,我用冷凍的。你賣40我賣35
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