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廚房重地,閒人免入。

在食堂裡,廚房一般是不讓人進後廚的。原因很多,但誰是閒人,還不是廚房裡的人說了算。

看到師母跟著好幾個職工一起過來還有說有笑的,李為民就知道這一波的菜他是打不了了。

“師父,師母來了。”

李為民直接喊著坐在凳子上休息的羅成,這大鍋菜既是技術活也是體力活。

羅成一開始就交代過李為民,要是看見他師母三妞,就直接喊她到後面來的。這怎麼還叫上自己了,不過到視窗一看,明白了,這是挾天子以令諸侯呀。

“去把你師母帶進來。”

羅成直接接過打菜的勺子,讓李為民去食堂大廳帶三妞過來。至於王組長帶來的這一夥人,羅成明白,應該是三妞以後同車間能互相照顧的同事了。

抖勺,開玩笑呢,大家都是工人階級,為國家做貢獻的人。羅成明說的,他就怕別人吃不飽,根本就不會抖勺,一個燒菜的大廚手會抖嘛。

飯票和菜票還是要給的,能照顧的也就是滿滿一勺菜。跟著三妞一起來的工人終於知道組長賣的什麼關子了,臉色的笑意都藏不住。

本來其他人打菜,正常的一平勺還要稍微去掉一點,羅成這一勺下去,滿勺,這一加一減,菜比平時快多到一半了。

“羅師傅,我想帶打份菜帶回去給家人吃行不行呀。”

“這瞧你說的,我們廠什麼時候規定不能買飯菜帶回去吃了,你又不是不給票和錢。說吧,要哪個菜。”

因為跟著三妞來,沒有想到打菜能多這樣多。現在的家庭條件就沒幾個寬裕的,有一個跟在一起的就忍不住問了。

想佔一點小便宜而已,羅成也不計較,何況這也不是他的東西,他做不到大公無私。飯盒一接過來,滿滿一勺就下去了。得了,其他人平時也不捨得多打點菜的,都拿出了打菜的盒子。

等跟著三妞來的人打完菜,羅成也做做樣子,也給排隊來的打了幾個,不過也就是沒抖,差不多就得了,然後就讓李為民接手了。

在後廚,二狗子已經給師母三妞打好了飯菜,也是給票的,就是多少的問題,完全不給那就是性質問題,廠長打飯都得給。

喊三妞到後廚來,主要也就是羅成跟後廚同事介紹一下他跟三妞的關係。食堂其實也就是一個員工吃飯福利的地方,員工在食堂吃飯花的錢,也就比自己做可能就多一點點。

但是哪怕工廠食堂跟你自己弄飯價格差不多,還是有不少人選擇回家吃飯的。就比如一個葷菜,賣二毛,成本都一毛七八了,還要人給你炒好。是不是很划算,趕緊買。

可問題不是那樣看的,不是你有沒有掙錢,而是她們吃不吃的起。都有一大家子要養,條件過的去的就吃食堂了,真有些家裡情況不好的,哪怕是食堂的素菜都捨不得買。家裡的棒子麵一煮,一點鹹菜就對付一餐了。

後廚就這樣,熟悉的都能照應一點,不是說羅成是主廚班長就專門給三妞照顧。後廚其他成員有認識的人,多少也能佔點便宜,只不過沒那麼多。

這廚房損耗都是要記錄的,今天王組長帶好幾個同事過來,剛才羅成多打了不少菜出去。這要是核對的話,肯定會有點小問題。但羅成不想以後多廢話,直接在今天的菜品單上寫菜品不行,浪費的多。

要核對,有這一條,上面基本就沒話說。而且也就那麼幾份菜,除去人家本來給的飯菜票,也沒‘浪費’多少。

“肖師傅,你籤個字。”

食堂也不能搞一言堂,工廠是國營單位,什麼都有流程。每天有什麼問題出現,都要等級,然後就是兩人以上簽名。肖師傅哪不會明白這個,看都不看就簽了。

三妞進後廚跟羅成說話

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