第206章 小吃店

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在一個不知名的小鎮上，洛洛買下了一個的店鋪。起名叫《炙烤居》。

店鋪有上下兩層。類似於酒樓。

上層有雅間有用屏風隔開的私人空間，可以吃肉喝酒。

下層就比較大眾。除了工作間就是個大廳，裡面放了十張桌椅。不像古代都是圓桌，而是長桌長凳。還有一個小舞臺。

洛洛在店內安裝了一個現代化的工作間，不僅有大型烤箱，還有烤爐。烤箱裝在工作室裡面靠後牆的位置，是兩個現代化的大型電烤箱，玻璃門自動旋轉的那種。可以很好的控溫和觀察烤肉的狀態。這個是洛洛在操作。

烤爐裝在操作間門口窗臺的位置。可以烤些小型烤串，或給窗臺要售賣的食物保溫。在烤爐的上方有一塊長方形的不鏽鋼鐵板，放上去就類似於鐵板燒。炭火小一些，就可以保溫。這個是芽子操作的。在板子上方的位置還有一個鋼板做的平臺，並不與下面的火相連，是懸空的。上面放著一個電子秤。用來秤食物的重量。

在中間靠左的位置，有幾個很大的冰箱，一個冰櫃。待操作的食材都處理好放在裡面。當然少不了各種各樣的酒啦。靠著右邊的是一個很大的操作檯，上面是石板，上面放著案板和刀架。刀架上掛滿了大大小小各種刀具。下面是儲物櫃，裡面放著各種型號的不鏽鋼盆和各種調料。邊上是一個很大的水池。水池分兩部分，一個是用來洗手，洗菜的。另一個則是養魚的。上面還有懸空的櫥櫃。

操作間除了洛洛和芽子別人是不能進的。食物都是透過窗臺輸送到外面。

外面有一個全能廚師和兩個店小二。全能廚師就是備用廚師了。兩個小二一個負責樓上，一個負責樓下。全能廚師是跟系統購買的。兩個小二則是洛洛招的當地人。畢竟當地人對當地的情況熟悉。

天還沒有大亮，店裡，洛洛和芽子正在忙活。

烤箱裡正烤著二十隻鴨子，二十隻雞子，二十隻魚，還有自制烤腸。這些都是需要提前做好，到時候放到前臺賣就好。

前面的烤爐還是冰的。芽子在處理各種食材。處理好了就放在冰箱或冰櫃裡。等有人點了再開始做。

店裡只賣烤肉烤菜等烤製品，和各種酒。主食也是烤饃。

主要是洛洛為了省事。不然再做各種飯菜的話，操作間就不夠用了。人也得新增。洛洛也覺得那樣就沒有特色了。自己的飯店主要是燒烤。那就是燒烤。再說這個鎮子也不大。洛洛就想掙錢雖好，也不能累著。自己又不缺錢花，主要是為了體驗掙錢的樂趣。

所以洛洛做的就是飢餓營銷，每日限量。上午準備各賣二十，下午再再各賣二十。

俗話說酒香不怕巷子深，洛洛並不擔心賣不完。

洛洛的打算就是，穩定後，平時就是自己和芽子在做。如果想出門轉轉或累了，就讓全能廚師機器人上。自己和芽子就可以騎著馬或坐馬車出去玩。

由於芽子平時都在工作室，也沒有幾個人能看到。芽子快速長大也就不會被有心人看到嚇著。