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子,見著石倩和高成林幾人齊齊看著自己。「不好意思,學姐,成林,別看著,吃菜。」
「棟子,剛那桌?」
「是幾個老客,訂的長壽宴。」
李棟解釋一番。「平時一星期也就做一桌,說是八萬八千八百八十八一桌,其實賺不了多少錢。」
「八萬八一桌,這個價格可不便宜?」
「還好吧。」
「平時訂這個多嗎?」
「不算多,上半年訂了出去,下半年還不清楚呢。」
噗嗤,這下霍程欣都不知道說啥好了,現在三四月上半年,那不是說至少訂出去十桌,算下來八十多萬。霍程欣多少了解一點餐飲內幕,毛利潤少於五成都是差的。
真不知道怎麼有這麼多人訂這種價格高的離譜長壽宴,還真能長壽不成。
「上半年都訂出去了。」
石倩都不知道說啥好了,這一合計不少錢,至於成本,這可不好問,畢竟這屬於商業秘密。
「好傢夥。」
高成林相對來說放的開一些。「小百萬啊。」
「其實賺不了多少。」
李棟給高成林,高樹峰,石峰倒上酒。「成本高,材料稀缺,又費功夫,一週一桌我都不太想做的,要不是人情實在推脫不了,我都打算二週做一桌了。」
石峰直撇嘴,這貨太裝逼了,八萬多一桌,要是自己恨不得天天做。
「這個訂的客人不會太多吧。」
「幾個老顧客,不熟悉哪能花這麼高價格訂和自己都不清楚宴席。」
李棟笑說道。「今天來的薛總,郭總,還有現在離開曲總幾位訂的多一些。」
「這倒是。」
石峰插了一句。「一般人也消費不起。」
高樹峰和高成林,霍程欣,石倩聽著是這話,這傢伙八萬多一桌,普通人完全不能吃這個的,再美味,再好,除非吃了能成仙,要不普通人最會吐舌頭,說一句好貴,甚至罵幾句狗日子的,吃啥玩意能上天啊。
「是啊,小圈子裡傳一傳。」
「來,喝一個。」
這邊剛酒杯舉起來,李棟電話就響了。「唉,錢沒賺多少,倒是一天到晚忙個不停。」
「我接個電話。」
「韓總。」
李棟沒曾想韓燕這會給自己打電話。「訂長壽宴,多少桌,真不好意思,韓總上半年真沒了,再說,一週最多一桌,真沒辦法,你要四桌只能往後安排了。」
「真不好意思,真是我推脫,這有錢賺,我肯定願意賺,可真沒辦法,材料太難弄了,行,那我給你放七月吧,行,到時候,我通知你。」
掛了電話,李棟苦笑。「一個老顧客,訂長壽宴。」
「我聽訂四桌?」
「是,可惜,我真沒功夫搞,一週一桌就夠我忙活的了。」
好吧,這傢伙八萬八一桌,還不願意幹似得,再不賺錢,一桌千總能賺到的,一月多兩桌就不少錢。
「要說,棟子,你這邊怎麼沒找個服務員啊?」
「成林,這可不是我不想找,實在現在不好找,你看看,我這山區年輕人都不願意來,我現在工資都開到四千了,比城裡要高個一千來塊,可問的沒幾個,瞭解了農莊情況之後更是到現在一個來面試的都沒有。」李棟苦笑,這事真沒辦法,再提高工資都快趕上市裡兩倍了。
說什麼不能太慣著吧,高成林聽著李棟這麼一說,這倒是,現在年輕人誰不喜歡城裡,跑山裡玩都沒的玩,下班了之後能幹啥,拔蘿蔔,還是種蘿蔔。
耕田都找不到壯實的牛犢子,總不能找老牛吧,這傢伙田沒耕,累死牛算誰的。
「來,喝一個。
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