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「可有把握？」

「暫時不知。」

陸安荀見她不慌不忙，也只得耐著性子陪她坐著。

沒多久，雲苓一臉焦急地跑進來：「姑娘，都什麼時候了，您還吃呢。您跟陸姑爺再不出去，外頭都快吵起來了。」

「去！這就去！」蘇綰起身淨手，邊問：「你去看看，我讓桑葚準備的東西準備好了沒？若是好了，現在端去內堂。」

「哎。」雲苓趕忙出門。

陸安荀問：「你準備了什麼？」

「吃的啊。」蘇綰說：「他們喝了一上午茶，是該餓了。」

說完，她不緊不慢地出門。

內堂中，越來越多的人坐不住：「陸縣令何時來？莫不是請我們來喝茶水的？」

「讓我們坐著等了一個上午也沒句話，這不是耍人玩嗎？」

「再不來，我可就走了，我沒工夫在這耗。」有人站起來。

然而才抬腳，那廂蘇綰就笑眯眯地進來了。

「抱歉，讓各位久等了。」她解釋：「之所以讓各位等了這麼久，不是別的原因，而是陸大人在給大家準備吃食。各位從外地遠道而來，可津陽縣沒什麼好招待的，那就請大家嘗嘗這裡的海味吧。」

有人嗤笑了聲：「海味有何好招待，我平日都吃膩了」

話才說完，就見雲苓和桑葚兩人端著紅木漆盤進來，而盤中放著幾個小瓷碟。

碟中也不知是什麼東西，看著怪異，聞著卻極香。

適才欲抬腳出門的那人，聞著香味，不由自主地又坐下來。

「這是什麼？」姜靜媃好奇問。

「這些是津陽縣的水產。」

「水產？」陳世伯瞥了眼，蹙眉：「似烹非飪，我還從未見過這樣的食物。」

蘇綰笑笑沒回話，見眾人面前都擺放了瓷碟，開口道：「請各位先嘗嘗味兒，看是否合意。」

眾人你看看我我看看你，皆有些摸不著頭腦。

陸縣令請他們來沒說招商的事，卻讓他們先吃東西，也不知葫蘆裡賣的什麼藥。

倒是姜靜媃，盯著瓷碟中條狀似面非面似菜非菜、色澤金黃的東西上，她試探地拿起一根放入口中。

嚼了會後，面上舒展地笑了。

「這是什麼？」她驚訝地問蘇綰：「不僅香，還有嚼勁，吃起來怪有趣的。」

蘇綰道：「這是鰇魚做的，可稱之鰇魚乾。」

「魷魚？」陳世伯疑惑。

「對。」她轉身對陳世伯道：「其實您應該見過，正是鰇魚。」

她解釋道：「鰇魚乾便是用鰇魚製作而成，它口感酥香，吃起來有嚼勁，即可平日當零嘴吃，也已可當桌上的下酒菜。若是家中有客來訪，無需烹飪，擺上一盤鰇魚乾，便是道新鮮又有趣的美食。」

聞言，陳世伯也拿了根細細品嘗，下一刻，神色果真變得驚奇起來。

他又取了碟中另一個金黃且薄如葉片的東西，嘗了口後，不住點頭。然後讚許地問：「這又是什麼？滋味跟適才的鰇魚乾不同。」

「這是烤魚片。」蘇綰說：「用鱈魚製作而成，做法也很簡單。將魚肉去骨切片，佐以香料醃製再烤成金黃薄片。鱈魚肉質有嚼勁。香且酥脆，還能存放數月不壞。」

眾人嘗過後，堂內頓時變得熱鬧起來。

有人指著碟中另一樣說：「這東西我認得，這就是剝了皮的蝦嘛，竟不想還有這種吃法。」

蘇綰笑道：「您沒看錯，這叫烤蝦。也是用咱們津陽縣的海蝦製作的，同樣用香料醃製而成。只是這一道加了辣椒和花椒，吃起來香辣麻口。」

「嗯，這個味不錯！很好吃！」那人點頭。