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，這時候再將豬肚炒香，加入清水燒開，放進蛋餃一起煮熟，只放一點鹽，再加上一點點白胡椒粉，等到湯煮開，灑上蔥末，就能出鍋了。
這樣冷的天，喝上一碗豬肚湯，白胡椒的味道能讓整個人都暖起來。
孟玉蘭很喜歡這道菜，但是家裡平時吃的少，一般都是過年才弄蛋餃。
今天做了一大碗蛋餃，家裡人多，蛋餃比餃子還要搶手，誰都愛吃，就算每個人只吃兩個，也要做三十個。
金黃澄亮的蛋餃一看就叫人有食慾，用的是自己家養的雞下的蛋，所以打散的蛋液特別黃，口感也更好。
年夜飯做好之後，十幾個人圍著大圓桌坐下。
十六道菜，樣樣都是大菜。
年夜飯就是要大魚大肉，所以豬肉都切得特別大，還都是肥肥的五花肉，看著就很有油水，兩個小孩早已經饞得流口水。
只是家裡長輩不讓吃，他們也不敢動筷子。
一家之主孟建喜發話之後，楊曉麗先夾了兩個大雞腿，給兩個孫子一人一個，家裡的雞個頭大，雞腿也很大，一整個雞腿放在碗裡就放不下別的菜了。
兩個小孩連忙上手，直接拿著雞腿就開始啃，吃的一嘴油。
「慢點吃，急什麼，又沒人搶你們的。」楊曉麗一邊說，一邊笑。
孟厚德從雞肉碗裡挑了一個大雞翅放在孟玉蘭的碗裡。
比起雞腿，孟玉蘭更喜歡吃雞翅。
她覺得雞腿的肉太多，不如雞翅細嫩可口。
從小她就只吃雞翅，孟厚德記得這個，看到雞翅就趕緊夾給她了，桌上就兩只雞，雞翅翅中和翅尖，翅中就四個，這麼多人，不早點夾，一會兒就沒了。
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