第106章 公共食堂

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很快又到了晚飯時間，原本酒坊裡的工人大都是本村人，平日裡都是回自己家吃飯的，並沒有吃集體食堂的需求。現在一下子來了這麼多人，吃飯問題便成了一件麻煩事。

看來公共食堂專案不能再拖了，必須立刻上馬，趙鴻義決定第二天就去找老族長幫忙。

但目前十來號人已經住進宅子裡了，不馬上解決吃飯問題，這些人搞不好就要鬧事。趙鴻義思來想去，最後實在沒辦法，只得找到大伯家幫忙做了一頓飯，才把這些人的晚飯問題給解決了。

到了晚上睡覺又是一件麻煩事，由於宅子尚未裝修完畢，更不用說給這些下人準備傢俱了，所以他們暫時只能在房間裡打地鋪。幸好現在剛剛入秋，天氣晴好不冷不熱的，臨時打一下地鋪也能夠接受，而趙鴻義就只能回到自家的老宅睡覺去了。

第二天一早，趙鴻義就找到老族長趙振先，要他幫忙找幾個人來做飯，趙振先自然是滿口答應了。

過了一會兒，果然來了四個中老年婦女，說是族長派來幫廚的。這幾個中老年婦女還是原來在自家作坊裡工作過的老員工，自從作坊被燒燬之後便一直在家吃閒飯，這會兒來幫廚也算是重新上崗再就業了。

趙鴻義打算暫時將自家老宅作為集體食堂，安排這幾個婦女在裡面負責燒飯做菜，又安排了張安福和韋老三負責每天到集上採買食物以及在廚房幫忙打下手，這樣公共食堂的架子就算搭起來了。

趙鴻義又找來大伯，讓他在工人宿舍區里加建一個公共食堂，以後供莊園裡的人吃飯用。

又過了兩天，蘇惟鈞帶了一個管家和兩個家丁教頭來到趙莊，這是趙鴻義事先與蘇惟鈞約好要借用的人手。

蘇惟鈞見趙鴻義的宅子裡管理得井井有條，十分驚訝道：“賢弟，你沒有管家也能將這些奴僕管得服服帖帖，確實有一手啊！”

趙鴻義苦笑道：“哎，別說了。這兩天為了這些人我是一刻也不得閒，煩惱得要命，就指望著你的人早點過來幫忙了。”

蘇惟鈞笑道：“我這不就領著人過來了麼？你趕緊給他們交待一下任務，早點跟我回城去。我妹妹這幾天都沒課上，老是催我把你給弄回去。”

趙鴻義無奈道：“好吧，等我把這宅子的事情都交代清楚。”

蘇惟鈞指著帶來的三個人道：“這是我家裡的曹管家，這是方教頭，這是陸教頭，他們兩人是我家護院家丁的教師，你有什麼事情直接交代他們幾個辦就是了。”

那三個人便一齊躬身行禮道：“見過趙相公。”

接下來，趙鴻義便將一應事項全部交給曹管家代管，主要任務是將宅子的收尾工作完成，以及對奴僕們進行日常管理。而方教頭和陸教頭的任務是專門負責訓練莊丁。

趙鴻義已經將福、祿、壽、喜、財等幾個奴僕跟村裡招募來的一些年輕人編成了莊丁隊，一共有十來個人，負責整個莊子的安全保護工作。這回加上方教頭和陸教頭作為帶隊指導，安全方面應該可以放心了。

見事情都安排妥當了，趙鴻義便要跟蘇惟鈞回到城裡去。

這時江小魚卻湊了過來，有些不好意思地問道：“老、老爺，你給他們都安排了事情做，那我弟弟呢？他還沒有事情做呢。”

趙鴻義這時才想起來好像還沒給江小田這小孩子安排崗位，看江小魚一臉擔憂地望著自己，估計她八成是擔心她弟弟成了一個吃閒飯的人，這對奴僕來說絕對是個不好的訊號——按照不養閒人的原則，吃閒飯的人通常很容易被掃地出門的。

為了打消江小魚的擔憂，趙鴻義安慰道：“你弟弟現在還太小，身體又虛弱，什麼活都幹不了，且讓他先將養著身體，等長大些再說。”

江小魚急了，拉著趙鴻義懇求道：“老爺，我弟