第45章 作坊
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不過作坊並不是用來住人的,趙鴻義還是要規劃一下各個房間的用途。
他站在院子裡思考了一下,便對大伯說道:“正房這裡就作為存放各種工具、原材料和成品的倉庫,兩間廂房其中一間作為儲藏室用來臨時存放半成品,另一間作為工作間。”趙德富點點頭表示明白。
接著兩人又走進了廚房。作坊的廚房比正常住宅的要大不少,這是趙鴻義特意囑咐的。
因為熬製蠔汁需要安裝大尺寸的鐵鍋,灶臺就必須造得大些,而且鐵鍋要安裝兩個,還要預留一個擴容的空間,所以配套的灶臺位置是三個。
這個時代的廚房裡通常還要存放大量的柴草等燃料,這所需的空間也不小,所以廚房竟然是整個院子裡面積最大的房間——幾乎和正房差不多大。
此外還有一個半開放的棚子和一間廁所,這就是作坊的所有建築了。
不過趙鴻義總覺得好像少了點什麼,對照著自己家裡的情景比較了半天,他一拍大腿,想起來了。於是便對趙德富說道:“還要在院子裡再挖一口水井,作坊裡用水是必不可少的。”
趙德富道:“這個我考慮過,已找人聯絡了打井的匠人,那邊答覆說是還要七八天才得空來我們這裡打井。”
趙鴻義道:“如此也好,這裡也還需一段時間收尾,到時正好一起完工。”
參觀完畢,趙鴻義滿意地點了點頭,大伯組織造房子果然有兩下子。想到後天就是中秋節了,趙鴻義覺得應該趁著這個機會,召集大家一起把作坊的各項職責和負責人定下來。
於是便對趙德富說道:“大伯,後天就是中秋節了,我打算請你們一起過來吃飯,我舅舅他們也來,到時大家商議一下作坊的事情。”
趙德富道:“理應如此,這段時間作坊的事情有些亂,我原來還想提醒你,要把各人負責的事情定下來的。”
趙鴻義道:“我正有此意,那就到時候一起商量。”
很快就到了中秋節,學堂也放假了。趙鴻義一早就讓王氏跟周氏領著趙鴻仁、趙鴻禮兩個負責搬運的壯丁,推著小推車到集上採購了許多食材,包括兩隻雞、兩隻鴨、五斤牛肉、五斤豬肉、兩根羊腿,還有一些其他的配菜和佐料什麼的。
趙鴻義打算讓大家吃一頓特別豐盛的大餐,就把這當作是股東福利之一吧。
快到中午時分,幾人採購回來了。草草地吃了一些東西填一填肚子,兩家人便一起在趙鴻義家的院子裡忙活著殺雞宰鴨,為晚上的大餐做準備,趙鴻義則升起火來開始烤羊腿。
又過了一陣,舅舅一家也到了,還帶來了幾條魚塘裡養的大草魚,人多動起手來更快,申時剛過一半,晚飯就準備好了。
調味品作坊的所有股東們坐在一起開開心心地吃著喝著,很是歡樂祥和。
一直吃到天黑,大家都吃飽喝足了。趙鴻義大聲說道:“今天難得大家聚在一起過這個中秋節,現在都吃飽喝足了吧?大家覺得還滿意麼?”
“滿意。”眾人齊聲答道。
“好,既然大家都吃飽喝足了,那下面我就來總結一下作坊的情況。”趙鴻義道:“上個月也就是七月份,我們的作坊賣出了三十斤蠔油,總收入是六兩銀子。這筆銀子前些天已經與一品居結算,並且到手了。”
眾人聽了都是一片歡呼,雖然銷量大家也知道,畢竟生產了多少大家都很清楚,不過聽趙鴻義親口說出來,而且銀子也已經結算到手了,還是一件值得高興的事。
“七月份作坊的利潤有四兩銀子,等會晚些時候我會按照我們上次商量好的股份比例把分紅髮給大家。”趙鴻義接著說道:“八月份也就是這個月,雖然現在只過了一半,但我們也已經賣出去了三十斤。這個月肯定會比七月份更多。
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