第5章 做生意

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王氏向趙鴻義問道：“小義，用你這法子，若有十斤蘿蔔，可做得幾斤蘿蔔乾？”

趙鴻義估算了一下道：“大約可做得三斤。”

王氏又問道：“鹽和糖各需多少？是否還需其他配料？”

趙鴻義答道：“四兩鹽足夠了，糖只需少許調味，一兩就綽綽有餘了，其餘配料可有可無。”

王氏開始盤算起來：“十斤蘿蔔共五文錢；一斤鹽六文錢，算它半斤也就是三文錢；糖五十文一斤，算一兩也就是五文錢；一共是十三文錢。集上的鹹菜賣六文錢一斤，我們的蘿蔔乾賣八文錢一斤應該可以，三斤蘿蔔乾共賣得二十四文，可賺得十一文錢。”

三個兒女聽了連連點頭——這生意做得。

不過王氏接著又道：“若是做蘿蔔乾去賣，家裡人手不夠啊！我和玉珠都要紡織，珍珠也要幫忙的，小義你又要讀書……”

言下之意，蘿蔔乾要做，織布也不能停，兩個都需要人手的。但如果找人來幫忙就要給工錢，這成本又升高了。

趙鴻義道：“娘，織布一刻也停不得嗎？”

王氏雖然覺得他問得奇怪，也只好解釋了一番。

紡紗雖簡單，但工作量極大，三人兩天的工作量才能紡好一匹布所用的紗，而織布則只需一人一天的工作量即可。

所以他們家的生活一般以三天為一個週期，極為規律。第一天上午，王氏會把織好的布拿到縣裡相熟的布行賣，順便購買棉花和一些生活用品，而玉珠和珍珠則留在家裡紡紗。王氏從縣裡回家後也會立刻加入紡紗工作，三個人一起工作到第二天晚上才紡好紗。第三天由一人織布，另外兩人繼續紡紗供下一個週期使用。

三天的時間很短，晚上不點燈也沒辦法幹活，平常也有家務事要耽誤一些時間，所以工作時要繃得很緊，動作一慢就趕不及了。以往趙鴻義也是要幫著做一些家務活的，比如挑水、澆菜園之類的活計。

趙鴻義聽了之後暗歎：“這也太拼了點吧？”便問王氏道：“家中銀錢用度不足？”

王氏又將家裡的經濟狀況一五一十跟趙鴻義講了。

家中的五畝田地全部佃給了大房，約定收益對半分。因為種的是棉花，收益較高，除去種子農具肥料等各種開銷之後，兩家一年各分得約九兩銀子。

而王氏與玉珠珍珠兩姐妹從事紡紗織布，每三天可織出一匹布，賣出之後收益大約一百文至一百二十文，平均下來相當於每天收入三四十文錢，大概一個月一兩銀子，每年十二兩左右。

兩項收入加起來就是家庭總收入，一年約有二十一兩銀子。假如只是一家四口人日常生活開支，那二十一兩銀子一年也夠用了。

可是趙鴻義在讀書，這是比較花錢的事情，要交學費，購買筆墨、紙張和書籍，逢年過節還要給先生節禮，最關鍵的是以後要參加科舉的話，又是一大筆開銷，需要預先儲蓄。更何況三個兒女一個都沒成親，這彩禮和嫁妝錢也要預先準備起來。一項項加起來，目前的收入就有點不太夠用了。

“娘，現在家中還有多少銀錢？”趙鴻義又問道。

“只得八錢碎銀，三百來個銅錢，攏共也就一兩多銀子。眼下還欠著你大伯家三兩銀子，你舅舅那裡也欠著三兩。”王氏低聲答道。

“什麼？還有欠債？”趙鴻義幾乎要跳起來。

王氏無奈道：“分家那年蓋房的錢是借的，後來你弟弟得病沒了，也用了一些，還有你爹，走的那年看病抓藥也用了不少錢，後來辦後事又用了些，家中沒有那許多，沒奈何只好各處親友借一借，這幾年也還得七七八八了，現如今只剩下這兩處沒還。”

本來趙鴻義還有個弟弟的，比他小三歲，只是沒養大，到了七歲就沒了。過了一年他父