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他說完一段停下，art把他的話翻譯成f國語言，臺下的人開始頻頻點頭。
「樹上的鮮葉，經過茶農一芽一芽地採摘，攤開晾涼蒸發水分，再到鐵鍋炒去青味，最後茶農用一雙手，一次次地揉捻，成千上萬次地揉捻，把陽光和雲霧揉捻進去，把月光揉捻進去，把茶人的一顆心揉捻進去，變成了一杯好茶。」
姜一源望著臺下那雙沉靜的黑色眼睛，輕聲道：「茶是真心。」
沈書臨望著他，想到那雙手上布滿的細碎劃痕，想到那每一芽漂亮的葉底。想到去年初夏的晚上，對方在電話裡問他，是今年的茶好喝，還是去年的茶好喝。他已經讀過了冊頁上的畫家介紹，他全部明白了。
明白了這一年多來，頻繁寄來的茶，明白了老吳頭的字跡，承載的是誰的祝福。明白了那句「香茶迎故人」的欲說還休。
art將這段話翻譯給臺下的人聽，這段話說得唯心，還有些煽情。可f國人向來崇尚浪漫和熱情，反倒被激起了共鳴，臺下鼓起掌來。
畫廊放著輕而柔的背景音樂，是一首帶著淡淡傷感的抒情英文歌。
「you still ake nervo when you walk the roo……」
姜一源繼續說道：「茶道中有一句非常重要的話，叫做『一期一會』。」
「人的一生，無論好事或壞事，都是不復重來的，只有當下經歷的這一次……」
他第一次喝普洱茶，是在沈書臨家的茶室。他指著牆上的題字，問沈書臨，這是什麼意思。
滿室的人中，姜一源一直望著那雙黑色的眼睛，慢慢地訴說，像那一年的那個下午，沈書臨和緩又耐心地告訴他：「……每一位來品茶的客人，一生中可能只有這一次見面機會，所以要好好珍惜。」
他說：「一期一會，難得一面，世當珍惜。」
英文歌還在繼續：「……then butterflies they e alive when i’ next to you……」
art把這段話轉達給大家。聽了這麼多，臺下的人都期待地望著臺上的茶具和茶餅，想嘗一嘗這傳說中的普洱茶。
姜一源拆開茶，用茶夾抓了一小把茶葉，放在電子秤上，他看了看數字，又加了一點點茶葉上去。正好8克。
臺下的人坐直看著，有人好奇地問了句什麼，art轉達給他：「這位女士問，為什麼要恰好放8克茶葉，多一點少一點都不行嗎？是否有什麼講究？」
姜一源笑了笑：「因為教我喝茶的人有強迫症，他每次都恰恰好好放8克。」
art翻譯了這句話，臺下的人們和善地笑了起來。
醒茶，溫盞，洗茶，姜一源提著水壺往蓋碗裡沖水，他的手很穩，水流緩慢地沖入茶葉。他說：「泡茶時要做到『水動茶不動』，不然水流擊打葉片，會加速單寧析出，增加茶的苦澀感。」
第一泡洗茶水倒掉，姜一源把第二泡茶湯倒入公道杯中，他單手執蓋碗，動作無比嫻熟流暢。這是摔壞了十幾個蓋碗、被燙了無數次後才練成的。
姜一源端著第二泡澄澈的茶湯，望著臺下的沈書臨，輕聲道：「每年的陽光和雨水不同，茶的味道和品質也不同。就算茶完全一樣，泡茶時的器具不同、水不同、泡茶的手法不同，茶的味道就會不同。退一萬步說，就算所有的外部條件都一樣，當下的心情不同，喝到的茶也不同。每一杯茶，都是獨一無二的。」
沈書臨遙遙望著他，兩人的目光未曾分離片刻，如膠
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