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隨即開始詢問營業情況,也詢問了銀錢情況。沒有辦法,現在修學堂,置辦東西,還有給府內的人發月錢等等……處處都要花錢,她手上的錢不多了。

“小姐,我們掙錢了!雖說我們的餐館不大,但是我們餐館的吃食那是獨一份的,就是縣老爺也是我們這兒的常客,只不過後來,縣老爺覺得日日來我們這兒不太好,縣老爺的那份,我們就隔天派人送去。”

蘇簡聞言,心中詫異,不過自來經得起檢驗的都是好的,值得的。豆花飯流傳至今,依舊受到很多人的喜愛,足以可見,豆花值得。

鵝黃見蘇簡不說話,以為蘇簡不相信,她趕緊從懷中掏出賬本:“小姐,這是奴婢每日自己記錄的賬目。”

蘇簡詫異鵝黃從懷中掏出賬目:“你隨身攜帶?”

“奴婢不敢忘小姐的教導,在府內學了記賬的本事,如今雖然每日在廚房忙活,但是卻也有在溫故,在將所學的東西應用到實際。”

蘇簡接過鵝黃的賬目,翻看下去,每天的收入支出都記錄的很詳細,連帶著盈餘也是一目瞭然。

不過也才十多天的時間,小蘇餐館的賬面上竟然有五百多兩銀子的結餘,當真是不錯!

“通知秦昊,讓他給我撥四百兩銀子,剩餘的一百多兩留作餐館急用。”蘇簡說著,想到了豆瓣醬,命令雄紅將豆瓣醬拿來遞給鵝黃:“你在我身邊最久,也會做菜,這豆瓣醬做菜的時候放上一點,味道會更好。”

鵝黃恭敬的接過豆瓣醬:“小姐放心,奴婢一定宣傳好豆瓣醬,力爭將豆瓣醬推銷出去,這豆瓣醬,奴婢一定讓它賣上價錢,賣上比豆油更高的價錢!”

蘇簡被鵝黃的雄心壯志感染,眼裡浸染出點點笑意。

“小姐,現在正是飯點,奴婢現在就嘗試做新菜!”

蘇簡一愣,轉頭見鵝黃開始忙活,看著鵝黃的眼裡全是滿意。一會兒之後,她吩咐雄紅:“去找秦昊拿四百兩。”

“是。”雄紅領命,轉身離開。

蘇簡牽起戰磊的手,走到一旁的椅子上坐著,頭也不回的對著鵝黃吩咐道:“你家小姐現在都還沒有吃飯呢,鵝黃大廚,一碗豆花,加點兒你做的炒菜。”

“鵝黃大廚,我要帶豆油的豆花!”戰磊學著蘇簡開口道。

“誒誒誒……好嘞。”

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