第一百九十一章 殺豬
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燈火通明的院子裡,熊大三兄弟還有張儀等人,正費力從豬圈裡拉出一頭豬。
白白胖胖的豬在幾人的追逐拉扯之下,已經沒有了掙扎的餘地,它只能“哼哼哼……哼哼”的叫嚷不停。
殺豬,張儀是不會的,但是殺雞他會。
張儀看了看他手中的刀,又看了看分別壓住豬的四隻腳和身體的人,最後將目光定格在了不遠處觀看殺豬的蘇簡。
他知道府內眾人因為蘇簡被抓,內裡焦慮,動亂,是以廚房裡沒有什麼食材。七王爺錦明,林公公的入住,一定要好吃的好喝的款待;但是可以去買豬肉,也可以去抓小龍蝦……將軍府現在也不差那一點錢,但為何要現在殺豬,關鍵是還要他親自殺豬?!
“快點動手,豬血千萬不要浪費。”蘇簡若有所思的看著張儀,他拿著刀遲遲不下刀,莫不是他害怕了,不敢殺?
嗯……她好像為難張儀了,但她這不是找不著人殺豬嗎?她尋思張儀會功夫,會功夫的人,殺豬應該容易些吧。
“若是你實在為難,你趕緊問問,有沒有人會殺豬。”
張儀一頓,蘇簡都吩咐他了,他自然不會推卻,他快速的手起刀落,割斷了豬的脖子。
豬奮力的掙扎了一瞬,嘶叫聲停止,豬被殺死了。
蘇簡愣了愣,看來張儀殺豬是可以的,她正要吩咐他們處理豬肉,不料豬腦袋竟然掉了下來。
不割了脖子上的動脈,而是直接割掉了腦袋?
蘇簡震驚了,但只一會兒就恢復如常,不管怎麼樣,豬殺了,豬死亡的過程並不痛苦,這就夠了。
張大接好了豬血,拎著豬頭去到了一邊。
熊大接過張大手中的刀,準備開始分肉。
蘇簡見狀,趕緊開口:“要先去毛,然後才能分肉。”
熊大點頭,開始拿刀去毛。原以為去毛是一件非常簡單的事情,但是他發現他幾刀下去,豬毛只去掉了一部分,刀所到之處,毛去的還不乾淨。
“要用熱水先淋豬毛,等熱水澆透了,豬毛才能一下子剔除乾淨,和殺雞殺鴨用熱水浸泡後去毛是一個道理。”蘇簡說完,沒有了觀看的興趣,這些人……有時候聰明,有時候也挺笨的。
廚房內,李婆子燒火。
蘇簡做菜,雄紅白茸打下手。
祈墨站在廚房外的視窗處默默的看著眼前的一幕,第一次,他沒有直接進入廚房,也沒有進去要蘇簡給他也準備一份吃食,他只是想要親眼看看,確定蘇簡真的回來了。
蘇簡看向視窗處,視窗處並沒有人,但她剛感覺到有人在看她。
“夫人,鵝黃正在那邊監督熊大他們處理豬肉,一會兒鵝黃也會負責給大傢伙做大鍋菜,我們要的豬上的部位也都準備好了。”
“嗯,按照我說的做。”
另一邊,大廳。
“這戰夫人是個好客的,剛雜家過來的路上,聽說戰夫人親自去殺了一頭豬,用以款待咱們。
王爺,雜家可是聽說這豬是戰夫人養著準備過年吃的。”林公公初初審問了曹縣令之後便過來了,說話之間刻意加重了親自殺豬幾個字:“戰夫人是個不錯的。”
錦明正喝著茶水,冷不丁的聽到林公公說話,他詫異的差點兒沒能將茶水吞嚥下喉嚨,見林公公說的頭頭是道,他趕緊看向戰詹:“你家夫人不僅會種地,還會殺豬?”
戰詹也很詫異,野兔她尚且都不願意親自處理,她會殺豬?
錦明越發對蘇簡感興趣了,原本很餓,也想著要不先隨意吃點兒東西耐耐肚子,但是此刻,他忽然間更期待蘇簡準備的飯食了。
一個時辰後。
白茸帶頭佈置餐桌,隨著餐桌布置好,僕從們極其有規
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