第198章 賣爆了
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這時期賣東西,頂多就是吆喝一下,比如賣糖的,就喊一下賣飴糖了,甜甜的飴糖快來買了,哪裡會像李家寶這樣,還有營養好處介紹的,過來買飴糖糕點的都圍了上來,對這新擺出來的牛奶小方都感興趣得很。
這邊牛奶小方擺了出來,那邊牛世雄又讓人搬出了兩個爐子。
乳扇和炸鮮奶為了能更好地展現出風味,他們就只是凍好片好切好,等到了鋪子再現炸現烤。
隨著爐火的升起,李家成已經將幾片乳扇放上去烤,隨著乳扇慢慢被烤熟,奶香味也隨著風,四處飄散。
乳扇可炸可煎可烤,烹飪方法不同風味也不同。
李家的乳扇是改良過的,一開始李正如拿出的是大理乳扇的製法,用的是酸水,出來的成品有股酸味。
李家有一半人的都接受不來,在駱梅看著李家雪那已經微微隆起的肚子後,靈光一閃,說這乳扇的味道就像娃兒吐奶的味道後,大家一腦補,這一下好了,另外一半本來還可以接受的又有一半人接受不了了,於是對原方子進行不斷改良,終於弄出了全家人都喜歡的香軟可口的乳扇。
奶香味四處飄逸,不僅讓等在一旁看新鮮的客人口水直流,還吸引了其他趕集的人過來。
很快就聚集了許多人,而此時另一個爐子上的油鍋也已經開始冒熱氣,李家寶將切好的鮮奶塊裹上面粉蛋液再放入沸騰的油鍋裡,將鮮奶炸至金黃色,就撈出來。
李家寶手上不停地忙活著,嘴裡也不閒著,不停地在介紹。
“炸鮮奶了,酥香軟糯的炸鮮奶了,外脆裡嫩,香甜可口,老少咸宜。”
在炸了幾塊鮮奶後,又夾起乳扇放進油鍋裡炸,炸出來的乳扇是一片片蓬鬆的金黃色狀態,一看就十分酥脆可口。
“再看看我們的炸乳扇了,又酥又脆,一口下去,滿嘴的奶香味……”
李家寶這一吆喝,連牛世雄他們都側目幾分,將鮮奶和乳扇現炸了一鍋之後,才將鍋具交給站在他旁邊的年輕女子,給女子交代了一下,炸的時候火要小,等油溫降下後再放進去炸,小火慢炸,炸到金黃色就可出鍋,而乳扇則注意要一片一片放入,不要貪快,一片一片炸才會起泡酥脆。
將油鍋交給女子後,站在一旁邊看女子炸,邊給那圍觀的客人介紹。
“我們這些牛奶小方、炸鮮奶、炸乳扇和烤乳扇可都是香甜可口,老少咸宜。這些呀可都是好東西,為什麼說它好呢,它裡面有鈣,鈣你們知道是什麼嗎?不知道也沒關係,它呀入骨,對骨頭好,你們看呀,平時一說入什麼,那都是又苦又貴的藥,我們這些東西,好吃還不貴,小孩吃了下次還想吃,老人吃了誇你有孝心,經常吃身體好。小孩要想長得快長得高,就得多吃,吃了小孩不僅長得高還長得白白胖胖。家裡有老人的,吃了腰不酸了腿不痛了,身板又能挺直了,身體倍兒棒。”
也不知是李家寶這則廣告說進了人心裡讓人心動,還是慢慢飄開的奶香味讓人食慾大開,倒是圍過來的人基本人人都買了一點嚐嚐。
有人說要買了,這時他們才說價格,一聽見,那麼一片乳扇就要兩百文,都驚撥出來,這是要搶錢了。
而在旁邊幫忙烤和炸的年輕男子女子聽到這價錢,也是手一抖,這莫不是他們聽錯了?
李家寶也不急,昨夜定下價格在牛世雄離開之後,李家眾人才紛紛開口,這麼貴哪裡有人會買?
李正如也不知道這定價是貴還是不貴,但貴有貴的賣法。她就撓著頭,將現世那些鋪天蓋地的營銷廣告語在腦海裡過了一遍,緊急培訓了一下話術。
“這你們就不知道了吧!這東西呀,可珍貴了。你們可知道,這東西在都城裡,皇城腳下,也只有那些大官人們才吃得起,但哪怕是他們,也
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