第162章 除夕

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第一百六十一章 除夕

豬的慘叫聲一大早就響徹桃村，祠堂前，村民正聚在，燒火煮水，殺豬。

祠堂前，牛姓的村民們，無論男女老少，都聚在那，撿柴的，燒火的，殺雞的，洗米的，洗菜的，各個都很忙。

而長桌上一頭豬正被四腳攤開五花八綁地綁在桌面上。

男人拿著長刀，白刀進，紅刀出，在刀進刀出之時，豬在不斷地掙扎，嚎叫。

哪怕是脖子上的血噴湧而出，沿著豬頸往下滴，滴到了下面早已放好的木盆裡，豬依然在做這最後的掙扎，想要掙脫蹄子上的束縛，將血甩出了不少，將四周噴濺得到處都是，最後還是隨著血的噴湧，慘叫聲越來越低，掙扎的幅度越來越小。

在豬完全沒了生命之後，將豬開膛破肚，將裡面的內臟全都掏出來。也早有人等著，結果內臟就是清洗，又拿竹棍將髒汙不要的肥油刮乾淨，又將腸子裡的東西都翻出來刮乾洗淨。

而桌面上的豬，又被人衝乾淨後將，放到另一個乾淨的板上。

大家又將手都洗乾淨，四個壯漢抬著豬，後面還跟著其他端著拔了毛的雞鴨，果子，飯，茶，酒，進入祠堂最內的列祖列宗牌位前，擺好，然後牛村長出列，在唱完祭祀詞後，領著村民們三拜九叩，燒紙錢。

爆竹響起，祭過祖宗後，又將豬抬出去，放到剛才殺豬的案板上，將豬一分為二後，一半的豬剁碎被婦人拿到那邊早已燒開的鍋裡，放下去，熬煮著。

另外一半，分成大大小小不同的塊，又按戶一個一個地喊名字上來領豬肉。

領到豬肉的，招手將自家小孩叫過來，讓他們將豬肉先提回家放好。

小孩們顯然也是知道的，提起豬肉就往家裡跑，將肉放好後，趕緊跑回來，過年祭祖，不僅可以分豬肉，還可以吃席。

而剛剛和豬一起拜祭的雞鴨也被斬成小塊，都被倒入該進的鍋裡。

這些火灶，就建在祠堂旁邊，也就是在地上直接挖出了幾個大的灶坑，鍋架在地面上，柴在坑裡燒，十分的方便。

吃食還沒好的時候，男人們圍在一起，總結一下今年的收成經驗，商討著明年的大事。

女人們，忙著燒火的，忙著收拾和沖洗殺豬殺雞殺鴨產生的汙跡。

收拾完了，見吃領到豬肉的，招手將自家小孩叫過來，讓他們將豬肉先提回家放好食還沒好，也都圍著灶火坐著，閒聊這村裡的八卦。

小孩們，繼續放著爆竹，外一半，分成大大小小不同的塊，又按戶一個一個地喊名字上來領豬肉。

領到豬肉的，招手領到豬肉的，招手將自家小孩叫過來，讓他們將豬肉先提回家放好自家小孩叫過來，讓他們將豬肉先提回家放好。

小孩們顯然也是知道的，提起豬肉就往家裡跑，將肉放好後，趕緊跑回來，過年祭祖，不僅可以分豬肉，還可以吃席。

每個鍋灶下，大火熊熊，將鍋裡的各種吃食都燉得香味四溢。