第118章 小妙招!
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這馬爾尼瞧見還沒賣出去多少,他可是高興壞了,嘴都快咧到耳根了。
“馬克西姆,亞歷山大,你們不是讓我去城裡買嗎,你們瞧瞧,這些都是我在城裡買的,而且價格還比你們這裡的便宜!”
他故意把聲音提高了不少,頓時就吸引了旁邊路過的幾個村民。
幾名村民上前詢問馬爾尼是在哪家店購買的,他們也打算去買點。
瞧見這一幕,李秀紅和兩位大舅哥都有些著急了。
馬克西姆當即就要去把馬爾尼轟走,一向穩重的亞歷山大也沒攔著他。
但是夏天攔住了他們,因為這時候馬爾尼在這的話,說不定效果會更好。
“老闆娘,不知道你的廚藝怎麼樣啊?”夏天笑著問道。
眼看能吃上老家的名菜,李秀紅心情也好轉了不少。
“不瞞你說,我在家都不做飯,是我們家那口子掌廚。”
“好嘛,原來現在都是我們老爺們下廚房啊,我還以為自己是個例。”
“哈哈,但是夏天,我這舌頭可是非常刁鑽的。”
“放心吧老闆娘,絕對滿足你的饞蟲!”
“我指的是飯菜滿足。”夏天壞笑了一下。
李秀紅果斷給了夏天一個白眼。
沒錯,夏天要做的,就是一道名菜,豬肉白菜燉粉條,外加炒臘肉,蒸臘腸!
夏天打算用味道來證明這些食材的質量。
只要村民們相信這東西能做出來好吃,相信一分價錢一分貨,那就沒問題了。
開火造飯!
夏天這舉措也吸引了不少村民,再加上擺攤賣肉的事情村長已經傳出去了,所以這個時間點還是來了不少人的。
看來白天人少的原因也是因為村裡大部分人都在忙,這到了傍晚,都出來了。
馬爾尼那小子瞧見夏天要生火做飯,不禁撇了撇嘴。
與此同時,有幾戶人家先行購買了攤位上的臘肉和臘腸。
馬爾尼一瞧就有點急了,立馬扯著嗓子說自己的臘肉多好,多便宜什麼的。
他嘴裡就根本沒實話,他說的價錢根本就不是真的,但村民們卻有些相信。
豬肉白菜燉粉條是一道家常菜,眼下不光東北三省,全華國很多地方的人都很愛吃。
但如何將這道菜做的好吃,每人都有自己的竅門,尤其是第一步,如果做錯了,那就不好吃了。
夏天的小竅門就是把白菜給拍一下,尤其是白菜梆,不光要拍,還要改刀,這樣才能入味。
鍋燒熱下油,先把白菜炒一傢伙,把水分炒出去,這樣燉起來更入味好吃。
然後把豬肉煸炒出油,放入八角花椒,隨後倒入料酒去腥,然後再把蔥花和蒜炒出香味,隨後倒入生抽和老抽,翻炒均勻,此時豬肉就已經上色了。
隨後加入開水,然後就開始燉,還得加鹽和十三香等其他調味料,最後加入粉條直接大火開燉!
這道菜做起來比較簡單,但想要好吃除了一些小竅門之外,就是掌握其中的下料和火候了。
總而言之,這道菜做出來就不會難吃,但有多麼好吃,取決於廚師的上限。
夏天的水平可是不差,之前的大鍋菜就已經征服了村民們的味蕾,更何況這小鍋菜了?
“咕咚。”
李秀紅嚥了咽喉嚨:“我口水都出來了,嘖嘖,聞見這味我就受不了了,夏天啊,你可真是滿足姐姐了。”
“別急,好不好吃還不知道咧。”
“這小味撓撓的,能不好吃嘛!沒看出來,你還是個大廚,你家小妮子真是走運了啊。”
“怎麼,您羨慕了?”
“且,姐要是
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