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“連個秧都沒有,怎麼種?”辜四維說道。
四翠挺直了小腰桿子:“我會育苗啊,我看到咱們家那邊有一大袋子稻子,而且每一個都是滿滿的穗,比我看到外面人家莊子的稻子都要好,這麼好的稻子用來育苗是頂好的。哥哥,伱放心吧,這個事情就交給我了”。
說著小丫頭拍了拍自己的胸口。
辜四維聽了大笑道:“你個小丫頭,信心這麼足麼?”
辜四維可不知道如何育苗,他雖然是小城裡長大的,但是沒有種過什麼地,就算是看到過人家種地,也都是買的苗,人家給送到地頭,農民只要把苗擺到插秧機上,開著機器在地裡轉上一圈,那麼秧就插好了。
現在顯然不是這麼搞的,不光育種是人工進行,就連插秧什麼的也缺不了人,這麼一趟下來,一個成年人都扛不住,更別說一個十歲的孩子了。
“我有信心”四翠硬氣的說道。
辜四維道:“不能讓你一個人幹,我也得跟著一起,咱們哪也別求大貪全,這麼大一塊地就憑著我們兩人是完不成的,也別想是精耕細作的,那樣不現實,咱們啊直接用拋秧法,差不多就行”。
四翠聽了點了點頭,她還多問了一句:“哥,你還知道拋秧?”
“沒吃過豬肉我還沒見過豬跑麼,這些日子哪裡都在插秧除草的,我看看也就知道了”辜四維說道。
光看見人家種了,就沒有看到人家苗是怎麼發來的,所以辜四維這也是半調子水平。
於是就這麼著,兄妹倆這邊又開始商量起了種水稻的事情。
大約過去了五六分鐘,辜四維聽到了四翠肚子發出了咕咕聲。
“餓了?你什麼時候起來的?”
辜四維問道。
四翠有點不好意思,揉著肚子說道:“那麼好的地方我總覺得有點不像是真的,昨天晚上很晚才睡著,到了今天早上天還沒有亮我便睡不著了,只好起來想找點事情幹”。
“那你就想到了種水稻?”辜四維笑道。
“要不然呢?”四翠覺得這是理所當然的事情。
“好了,再想幹活也得先吃飽飯,走,咱們做早飯去”辜四維伸手在四翠的腦袋上輕輕揉了一下。
四翠開心的跟在辜四維的身後,只不過小丫頭畢竟是個孩子,她走的道也不是路,而是沿著窄窄的渠壩走起了貓步,一邊走一邊發出咯咯的笑聲。
辜四維轉頭看了一眼,也沒有訓她,而是問道:“早上想吃什麼?是麵條還是烙餅子?要是烙餅子的話,咱們就燒個地,肉絲青菜湯。要是麵條的話,咱們就吃肉絲麵”。
“麵條,我想吃麵條”四翠立刻做出了選擇。
辜四維道:“那好,咱們就吃麵條”。
回到了小廚房,辜四維和麵擀麵條,四翠則是拿著小籃子進了菜園子,開始剪地裡剛長出來的雞毛菜,剪好之後直接就在渠子旁邊洗了起來。
辜四維這邊擀麵條也很順利,一共就倆人所以只用了一小瓢的麵粉,加上一點水把面和好,開始揉麵,擀成一張大大的麵餅皮子,灑上一些麵粉防止皮子粘在一起,把皮子交疊在一起。
鐺!鐺!鐺!
隨著刀聲響起,差不多整齊順溜一指寬的麵條被切了出來,所有的皮子都成了麵條,辜四維伸手抓起切好的麵條,輕輕的抖一抖,麵條便散開了。
而這時候,四翠已經就位,灶底的火已經燒了起來。
鍋裡放了點油,已經切好的空間養野豬肉絲僅有一把,扔進鍋裡便聽到滋滋的煎制聲,放些香料,加一點老抽生抽,再配上提味的一點點糖,一份簡單的澆頭就做好了。
把澆頭盛出來,鍋裡直接加水,燒開之後把所有的面都下進鍋裡,
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