第194章 請人

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有了菜就得有主食，這次也不吃饅頭了，吃餅子，同樣是面但是做法卻是不一樣，這種餅子是烙出來的，並不像上次饅頭那樣鬆軟，大肚漢們一個人能吃下五六個，甚至是十來個。

這次請孫秋妹過來做的餅子，主打就是一個硬，聽說做出來之後硬到可以當石頭敲人。

這種餅子其中的水份少，可以儲存很長時間，哪怕是在夏天這種餅子烙出來只要不沾水，不受潮什麼的，儲存個七八天還是一點問題沒有的。

“我也正是想去村子接你們兩口子呢，這下到是好省得我跑了”辜四維笑著說道。

說著和趙方明，劉福林等人打起了招呼。

劉福林見辜四維拿著東西想幫著幹活，連忙說道：“你就別進來了，我們這邊忙的都差不多了，把雜物什麼的揚一揚就行了”。

辜四維聽了也不過多的客氣，又退到了曬稻子的地方之外，站在外面和大家繼續扯了起來。

“對了，四維你家的紅薯也要收了吧？”

郭升壽想了一下問道。

“什麼也要收，這次連著一起收”劉福林笑著繼續說道：“你還別說，四維這小子種地技術不行，但是長出來的莊稼那還真是一等一的，上次我去田邊上拎出個紅薯看了一下，一根根上面結了禿禿嚕嚕一大串，這要是所有地收下來都是這樣的，可真不少了！”

“多了正好，連著稻子帶著紅薯幹一起曬，也用費二茬事了”郭升壽笑著來了一句。

辜四維聽了說道：“我可不喜歡吃紅薯幹，我準備把所有的紅薯都製成粉條。這樣吃起來一是方便，二我也愛吃，還容易擺放”。

開始吃紅薯乾的時候，辜四維的興趣還是挺大的，不過吃了幾次稀飯煮紅薯幹之後，辜四維對這東西就不感興趣了起來，因為他覺得吃紅薯幹還不如直接吃烤紅薯香甜呢。

原本窖藏也是可以的，但是辜四維更喜歡吃粉條，等到了冬天的時候來一鍋豬肉燉粉條子，那熱乎乎的配著米飯進肚子，小日子該有多美啊。

這麼一想，辜四維決定把所有的紅薯都製成粉條子。

“全都漏成粉條子？”

劉福林聽了有點愣神，他真不知道辜四維準備把所有的紅薯都漏成粉條子。

為什麼劉福林說漏粉條子，那是因為這時候制粉條子都是手工的，請人弄機器什麼的那就有點扯淡了，鄉親們真捨不得花這錢，一般都是紅薯曬乾然後放到村裡的磨上磨成粉，接著大傢伙一起動手製成粉條子。

一個漏字說明了製作最重要的部驟，那就是粉面糰子被方進一個容器中，而容器下底有小孔，用木錘錘打粉面糰子，在重力作用下，粉面糰子就從這些細孔中被劑了出來。

落到容器下方的熱水鍋中，撈出來過了涼水之後就得到了大家常見的粉條。

在這其中要是凡是花了一分錢，就顯得你這人在村裡的人緣肯定不怎麼樣，要不然你怎麼還花錢漏粉條子呢。

“全都！”

劉福林道：“這活可就辛苦了，估計比從田裡把它們收上來還得費勁”。

想起來上次拎上來的紅薯，劉福林覺得辜四維這田產量可不會小了，這要全都製成粉條子還真算是一門活計。

“制粉條子我在行啊，四維，帶上我們一個”

趙方明一聽說有活，立刻張口報名。

他們兩口子現在眼中只要是有活就成，哪怕是什麼錢都不給，在人家家裡混碗飯那也是賺了，更何況這家還是辜四維，再省這人也不可能省到別家那樣的。

辜四維笑道：“你們要是樂意就算上你們兩口子”。

活反正都要有人來幹，請誰不是個請呢。

“那可說定了”趙方明直接樂了。