第262章 安靜的落幕
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262,安靜的落幕
眾人無聊圍坐一起閒談。
有人問:“說說烤全羊還要準備點什麼?要幫忙不?”
大漢高興回覆:“不用,不用,我們等著就好。”
有人問:“可以說說烤全羊的製作關鍵嗎?聞著好香呀。”
大漢呵呵直笑:“有條件的,選羊最好是選擇大頭羯羊就最好。經過宰殺、燙皮、煺毛、醃漬、調味後,再掛入烤爐內,封住口用慢火烤成熟,成品色澤黃紅、油亮,皮脆肉嫩,肥而不膩,酥香可口,別具風味。”
有人問:“還有呢?烤羊最好的木材要選擇嗎?”
大漢呵呵直笑:“烤全羊最好用選用以果木或落葉松木屑為原料,傳統木炭,以樹木為原料,燒製木炭最好。”
有人問:“你問這樣多,又沒有原料,聽會了,沒學會。”
有人感嘆:“是呀,末世了,平時吃飯都成問題,只能想想了,哪有這麼多的原料。”
有人起鬨:“能想想也是好的,老哥再說說,吃烤全羊的講究。”
大漢高興回覆:“以前,我們食用時,先將整羊臥放於特製的木盤內,羊角繫上紅綢布,抬至餐室請賓客欣賞後,由廚師將羊皮剝下切成條裝盤,再將羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大塊分別裝盤,配以蔥段、蒜泥、麵醬、荷葉餅,並隨帶蒙古刀上桌。”
有人感嘆:“是呀,末世了,沒那麼多的規矩,我們只將木板,桌子抬整羊出來,一會可以放烤羊就好了。大家帶上嘴。呵呵~~~”
有人起鬨:“對對對,一會老哥再多喝點,我們敬老哥。”
有人高興喊著:“今天還有酒?天呀,今天我們不虧,死了值了。”
有人指著城牆擺放的一堆酒罈:“看,酒罈子都搬出來了,還有假?”
眾人看著一堆酒罈哈哈大笑:
“有酒喝,太好了,我是心滿意足了。”
“對呀,死也值了,起碼是飽死鬼。”
“,,,”
在無人的宮殿深處,一個隱蔽的視窗。
黑暗中一個陰冷的聲音:“安排好了嗎?”
僕人:“安排好了,過了今晚,就會全部安靜下來了。”
一個顫抖的聲音:“不,不,那會死太多的人。”
陰冷的聲音:“我不下毒,他們就會活?”
僕人:“小少爺,他們不死,我們就會死。”
小少爺顫抖的聲音:“不,不,我要告訴他們不能喝酒。”
說著跑了出去。
僕人看著小少爺跑出去沒有阻攔,只是轉身說:“主子放心,酒裡我放了,鹽和調料裡面我也放了。”
小少爺跑出去沒有人阻攔,他覺得異常,又轉身回到房間正好聽到對話,怒罵:“醜僕,你還有心嗎?你這樣是連小孩子都不放過,你不僅長得醜,心裡更醜!!”
僕人招手,兩個大漢將小少爺按在椅子上綁起來,嘴裡堵上了毛巾。
陰冷的聲音:“好好在這裡看著,看這些反對我的人是如何死的。”
鐵門廣場,
烤全羊拿出來了,放在桌子上,木板上。
一群群人圍著喝酒吃肉,連半大的小孩子們都分到了一小份肉和一杯酒。
全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃髮脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。
開啟酒罈,色澤清洌,酒香勾人,喝一口熾熱似火。好酒!!
吃一口肉再喝一口酒,唉呀,人間美味呀。
不禁感嘆:
\\\"有大人先生,以天地為一朝,萬期為須臾,日月有扃牖,八荒為庭衢。\\\"
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