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被私營老闆,私營餐館佔據’這一點來說事,我們就會陷入被動。”

“相反的,有一部分好商量的國營餐館先進來,後面其他的國營餐館,或者說是有勢力,有背景的餐館想要進來,那麼面對的就是先進來的這一批國營餐館的反對和阻力,比我們在前面衝鋒陷陣要好。”

用國營餐館對付國營餐館,或者是對付其他有實力,有背景的餐飲單位。

這才是明智之舉。

這就好比殖民時期,一些殖民者,用當地人管當地人,是一樣的道理,哪怕是同一個民族,同一個信仰,同樣的面板,同樣的血,同樣的生活習慣,但是利益的不同,也會讓其從內部分化。

而且知道你弱點的,永遠都是你身邊親近的人。

“浩哥,你考慮的也的確很有道理,這個地方真要做成了,會有不少雙眼睛盯著,想要過來,現在先放一部分人進來,等到其他人想要過來的時候,就會面對這一批人的阻力。”田秋良沉默了一會兒,點點頭。

他沒陸浩考慮的仔細。

“蛋糕很大,咱們不可能獨吞,所以得要適當的,主動的分一些蛋糕出去。”陸浩說道,“對了,你將各家有意向過來開店的老闆的情況都調查清楚,包括資金,拿手的菜品,老闆的為人,背景,等等方面,都調查清楚,列一個表出來,交給我。”

“街道口店鋪怎麼分,哪個地方給哪個人,得要協調,咱們按照資金大,菜品優,安排地段好,面積大的店鋪為原則,實在是相差不大的,那就抓鬮,公平公正為前提的條件下,保障街道口美食街的計劃能夠順利的施展下去,而且能夠真的做到成為江城的美食名片。”

做一件事,得要考慮得地方太多了,一個地方沒考慮仔細,周全,就會影響進展,為往後的經營埋下禍患。

踩過的坑,肯定是不能再踩了。

“放心浩哥,我肯定會認真統計。”田秋良保證的說道。

陸浩點點頭,又看著他,“四季美湯包店這個位置,你要覺得不合適,也可以挪一挪,選一個好些的地方,店鋪的面積可以大一點,位置可以好一點,資金要是不夠,可以向銀行貸款。”

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