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但在看見小院自後，李銀花的臉上滿是失望。

租金是縣裡的好幾倍，但這裡的院子……

一條不算繁華的小巷，院子的格局不大，三四間房子，也沒井，得和周圍一排人一起用。

房子也很舊。

川安縣的院子多好啊！

李銀花攥緊拳頭，他們一家決不能只住在這樣的院子裡！她要擼起袖子加油幹！

聽呂家人說，這麼破的院子都很搶手，說明這府城的人確實有錢，有這麼多有錢人，她一定能搜刮出更多的錢！！

「來都來了，我們今日先把這房子清掃一番吧！」

除草、去灰，把窗戶和門都開啟，李銀花在鋪床掃地，陳多富則去了市集上買薪柴和一些雜物。

把四個房間的用途簡單劃分了一下，陳延感嘆，果然房子還是要有人住，有人打理。

擦洗過後，這個院子肉眼可見的新了很多。

連日趕路又幹活，今日四人吃的是外間的晚食，李銀花邊吃邊感嘆，「這邊的吃的比我們那好吃。」

陳延嗯了一聲。

江南府市集火熱，擺攤賺錢，所以擺攤的人很多，吃食的花樣也很多。

他知道娘有點怕自家的杏仁豆腐扛不住這麼多競爭對手。

但是沒關係，不就是比花樣嗎。

陳延相信，自己在後世見過的花樣搬來，能把自家的小攤子盤活的！

作者有話說：

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第42章 重開豆羹攤

◎【惡徒被功名嚇退】◎

在府城安頓下來之後, 如何將生意做起，讓家中有個進項成了李銀花心中的頭等大事。

由於先前已經有了成功的模板，所以起先, 李銀花是想直接復刻川安縣的攤子，祭出杏仁豆腐做大殺器。

但陳延覺得這樣不行。

固有的經驗雖好, 但還是要套入實際中來看。

在川安縣杏仁豆腐賣得好是因為攤子開在小坊市, 周圍都是年輕舉子, 大家有錢, 吃一碗兩碗小零嘴不算啥。

而江南府坊市雖盛, 然好的位置都是要關係、要錢、要機緣才能租到的，陳多富這兩日去衙門打聽過，他們現在能租的攤子離租賃的院子不遠。

住這一片的, 都是討生活的人，周遭也沒有私塾書院，會花幾文錢吃小碗甜水豆腐的人可不多。

李銀花一聽, 覺得陳延說的很有道理, 「看來這雪玉豆腐雖好, 也得在鬧市才賣得好。」

「那康兒覺得我們做什麼生意好？」

「依我看，娘不如繼續做豆羹生意, 恰好天冷了, 熱豆花澆上一勺滷子，熱氣裊裊、香味撲鼻, 價格又實惠, 周遭也沒有人跟我們搶, 這生意應當是好做的。」

也是, 冷天賣熱菜, 陳家三人俱點點頭, 至此，在江南府城，陳氏豆花又新鮮出爐啦！

且因江南府府城的消費水平高一些，陳延還把甜豆花這個選項也搞出來了。不過精綿白糖價格昂貴，肯定是不能讓大家隨便加的，最好的法子就是熬成糖漿，用勺子測測，看看一碗豆花放多少糖漿才有甜滋滋的味道。

再一個，為了增加豆花的風味，陳延還炒了一些杏仁碾碎，舀一勺放進豆花裡，堅果的清香撲鼻而來。

味