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延中午用完飯之後，跟陳安一起去了縣裡的藥房，買了一點寒水石。

陳安摸了摸手裡硬硬的石頭塊，問道：「這是什麼？做豆腐用的東西嗎？吃起來那麼軟的豆腐還要用石頭來做？」

「主要還是用黃豆的。」寒水石其實就是後世的石膏，陳延不太清楚滷水怎麼做，思來想去，還是用石膏點豆腐更方便。

「如果真能做出豆腐……嘶。」陳安邊想，嘴裡就邊要流口水了，「那可以天天吃魚燉豆腐了。」

陳延也懷著對美好生活的願景，「不止可以吃魚，說不定天天都能吃點肉。」

「那就更好了。」真是有滋有味啊，對了，「康弟你知道嗎？我聽說里正家的孫子讀完今年好像就不讀了。里正家裡起了那麼大一幢青磚房，怎麼就不讀了呢？」

「那也正常。」陳延很理解，「他今年吃了三個中下被夫子移去了乙班，但他平日上課也挺上心的。」努力還沒有成績，可見天賦一般。

「加之他也12歲了，從乙班到甲班就要一年，到時候還要重學四書五經，想要考縣試還不知道要幾年，我聽爺爺說里正在鎮上給他找了一份酒樓裡的工，顯然是取捨過了。」

不能讀書，能去鎮裡也比農家漢子要強了。

是了，縣試，陳安不免想起了自己和堂弟，「康弟，那我們什麼時候能縣試呢？」

這……

陳延自己也不知道，「大哥，若是火候到了，夫子應該會說的。」

「真希望我能考一個功名。」陳安有些憧憬。

「會的！」陳延攬住他的肩，「縣試無非就是墨義貼經，只要我們沉下心把書上的東西學好，一定可以的。」hr

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