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老牛仔說的並不是沒有道理的,因為今年的牛價比較高,現在都三塊二了,很多牧場主都清了底,至少安珀這邊的牧場主幾乎都把能賣的牛給賣了。
有人會說牛賣了又不是牛少了,只是牛從養牛牧場到了育肥牧場而已,牧草的需求量並不會減少。
這想法是不對的,因為育肥牧場用來餵牛的大部分都不是牧草,而是飼料,這些飼料由玉米燕麥等等構成,其中還新增了少量的瘦肉精這些東西。
別奇怪,國人一聽到瘦肉精那肯定是大驚失色,但是這東西在美國是允許新增的,只要不超量那就是合法的。
想要牛長出漂亮的脂肪來,第一你得餵飼料,第二你還得把牛限制在一個小空間裡,讓它們少活動,餵的多少活動,自然而然的脂肪就在牛身體裡積累下來了。
這種牛按著養殖出來的標準,主要看脂肪含量,從幾到幾,至於什麼大理石紋啊什麼的,說白了就是脂肪紋。
所以章馳有的時候會很奇怪,為什麼國內一些人老是宣傳這種高脂肪的牛肉,甚至引導人去追捧這種牛肉。
一方面這些人宣傳這種牛肉,一方面又告訴你要少油,中餐多油不健康,這完全就是精神分裂嘛。
「你家裡有牧草想出手?」
金伯莉衝著章馳問道。
章馳回道:「也不多,還有一些,我這邊不是牛賣的差不多了麼,不需要這麼多牧草了」。
金伯莉說道:「現在這價格也還可以,當然,再等等也行,到了一月底二月初的時候,牧草的價格可能還會上揚一些」。
「我也是這麼想的」章馳隨口說道。
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