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老牛仔說的並不是沒有道理的，因為今年的牛價比較高，現在都三塊二了，很多牧場主都清了底，至少安珀這邊的牧場主幾乎都把能賣的牛給賣了。

有人會說牛賣了又不是牛少了，只是牛從養牛牧場到了育肥牧場而已，牧草的需求量並不會減少。

這想法是不對的，因為育肥牧場用來餵牛的大部分都不是牧草，而是飼料，這些飼料由玉米燕麥等等構成，其中還新增了少量的瘦肉精這些東西。

別奇怪，國人一聽到瘦肉精那肯定是大驚失色，但是這東西在美國是允許新增的，只要不超量那就是合法的。

想要牛長出漂亮的脂肪來，第一你得餵飼料，第二你還得把牛限制在一個小空間裡，讓它們少活動，餵的多少活動，自然而然的脂肪就在牛身體裡積累下來了。

這種牛按著養殖出來的標準，主要看脂肪含量，從幾到幾，至於什麼大理石紋啊什麼的，說白了就是脂肪紋。

所以章馳有的時候會很奇怪，為什麼國內一些人老是宣傳這種高脂肪的牛肉，甚至引導人去追捧這種牛肉。

一方面這些人宣傳這種牛肉，一方面又告訴你要少油，中餐多油不健康，這完全就是精神分裂嘛。

「你家裡有牧草想出手？」

金伯莉衝著章馳問道。

章馳回道：「也不多，還有一些，我這邊不是牛賣的差不多了麼，不需要這麼多牧草了」。

金伯莉說道：「現在這價格也還可以，當然，再等等也行，到了一月底二月初的時候，牧草的價格可能還會上揚一些」。

「我也是這麼想的」章馳隨口說道。

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