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小塊。

魚肉片好，碼在一起，用澱粉加上水在魚肉片上掛上一層薄薄的糊，一是為了鎖住水份，二是為了讓魚肉更加滑嫩。

等著鍋中的水開了，先把煮熟的底菜，也就是豆芽，加上別的少量配菜給撈出來，擺進大湯盆裡。

先下魚頭和魚骨，進鍋裡燒，等著魚頭魚骨好了，撈出來墊在底菜之上。

最後再下魚片，這時候是最考驗手藝的，撈上來早了，魚肉沒進味，撈上來晚了，魚肉又老了，沒進味就腥，老了口感上如同嚼臘。

只有不老不生，魚片才會爽滑鮮嫩。

魚片一入鍋，章馳便扭頭衝著客廳裡來了一嗓子：「準備一下，吃飯了」。

聽到章馳說吃飯了，梅麗卡立刻起身，也沒有怎麼搭理自己的堂妹，便走進廚房開始幫忙。

其實也沒什麼好忙的，就是盛飯，或者是把菜端到外面的餐桌上，都是一些小事。

「這事還要自己幹？怎麼不請個傭人啊……」。

詹妮弗自然知道章馳家為什麼不請個傭人，不過她依舊是忍不住要提這事，不為別的，就是現在廚房裡忙活的兩人，讓她看著有點扎眼！

雖然詹妮弗的中文不錯，但是她可沒有在中國生活過，她的口文都是書面化的東西，要是在中國呆過，此刻詹妮弗一定會來一句：秀恩愛，死的快！

第三百五十章 新訊息

吃飯的時候，當然少不了詹妮弗的碎嘴子。

章馳當做聽不到，所以這一頓飯吃的，菜雖不錯，但是吃的難受啊。

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