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，章馳這邊起了火，先用調料炒制了一小碗的料油，然後又炒了一小碗的醬。

這些做好之後，起鍋燒油，等著油溫上來了，把鍋裡的油倒出，重新加了涼油，把魚放進鍋裡開始煎魚，煎魚的時候章馳一直在看著火，覺得差不多了，拎起鍋這麼一顛，整條魚直接在鍋裡打了個滾翻過來，剛才煎過的一面朝上。

「嘿，這魚煎的一點魚皮都沒有破，教教我，我每次都把魚皮煎的亂七八糟的，賣相太難看了」鄭博洪覺得章馳這一手太專業了。

章馳笑著說了一下要領，不過普通人很難做到，主要是對於火候的把控，這玩意不是說就可以的，得手上有點功夫才成，像是一般人煎魚那肯定要用鍋炒子翻的，顛勺這玩意一般家庭煮夫煮婦們也不會啊。

說話的功夫，魚另外一面也煎制的差不多了，章馳把鍋斜了一下，把鍋裡的油控到了空的一邊，放入了蒜沫什麼的開始炒香，味道起來了加水蓋上鍋蓋開始燜煮。

魚在鍋裡燒著，章馳拿了另外一口鍋開始準備炒菜。

章馳炒，鄭博洪在旁邊看熱鬧，居然也看的有滋有味的，讓章馳覺得這有錢人家的娃兒是不是沒有吃過路邊攤，沒見過小飯店的廚子是怎麼炒的麼？

這邊廚房裡忙的熱火朝天的，那邊客廳裡也沒有閒著，人家說三個女人一臺戲，現在客廳里正好仨，聊的那叫一個熱鬧。

因為廚房裡在炒菜，所以廚房的門是關著的，透過玻璃雖然看的見人，但是廚房裡卻聽不到客廳的聲音，一是隔音做的好，二是章馳現在正顛勺，動靜有點大。

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