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顧安在鍋中加入兩碗水,燒開後又加入上午才熬製好的兩勺醬汁,香味一下子散發出來,在門口等著的蕭老爺子忍不住舔了下嘴唇,這醬汁可真好聞。

然後將剛才盆中的糊狀粉舀了一勺放入一個保鮮袋裡,然後用剪刀剪了一個小口。

再次等到鍋中水燒開。顧安將保鮮袋中的粉糊擠入鍋中,這個擠的速度要快,而且用力要均勻,不然出來的紅薯粉,粗細不一致,而且很可能會粘黏到一起。

很快,保鮮袋的粉就全部擠入到鍋中,只見這灰色的糊狀在鍋中慢慢地變成了透明帶些黃色的粉。

鍋中的味道也開始變換,酸辣的醬香味中帶絲紅薯的甜甜香味,等到這些粉絲飄起來,顧安便盛到碗中。

撒上一層蔥花,這份酸辣粉就做好了。

蕭老爺子看到酸辣粉後,立刻道:“酸辣粉做好啦,小澤都賣了幾份出去了。”

顧安這才知道,馮文澤的朋友過來了,還一口氣賣了五份,她只得繼續做酸辣粉,好在六點快到了,點單也馬上結束。

……

鄧睿他們過來拿酸辣粉準備繼續點些東西時,被馮文澤拒絕了:“你們現在點得重新排隊,但排到你們我們營業時間就截止了。”

“這樣啊!”鄧睿等人只能老老實實等著酸辣粉。

終於在快六點的時候,他們看到蕭老爺子從屋內端了幾份酸辣粉出來。

鄧睿眼睛都亮了,滿臉地開心。

此刻點單還沒結束,有食客看到他們拿的酸辣粉,立刻問道:“這酸辣粉賣嗎?”

馮文澤道:“賣,五十一份。”

“啊啊啊,太好了,沒想到這個時候買還能等到新品!”

馮文澤點了幾單,一看時間到了六點,立刻停止點單。

後面排隊的人紛紛再說,能不能再點一份酸辣粉。

“對啊,我們好不容易來一趟,小哥哥你通融一下嘛。”

“我是坐飛機來的京市,明天就走了,小哥哥拜託。”

“小哥哥,我就要一份酸辣粉,也不要別的,求求你了!”

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