穿到狗血文裡我靠美食暴富 第59節

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的早飯是饅頭和荷包蛋。

昨天啟用的煎餅，因為小女孩的出現，顧安還沒來得及去買食材,這會等到眾人吃完早餐,顧安才出去買食材。

小女孩也跟在顧安身後，顧安速度很快,小女孩便飛快地跑著，但沒過多久，小女孩明顯有些吃力,最後顧安不得不放慢速度。

回到家,顧安發現自己耽誤了不少時間，好在許奶奶他們三人把食材清洗的差不多了。

顧安直接開始準備，小女孩還打算站在這裡。

馮文澤不得不說：“冷姐姐現在在忙，你一直跟在她身後，會打擾她工作,知道嗎？”

小女孩這一下終於聽進去了，她走到廚房門口的石階處，找了個不打擾到顧安的地方，坐下。

許奶奶看到這一幕，有些不忍的說：“小澤，你是不是有點過了。”

蕭老爺子眼裡也同樣閃過不贊同的神色。

馮文澤：……

神他媽有點過，難道這人一直跟著顧安就是對的嗎！

很快，大家就沒有心思去想別的了。

顧安竟然開始熬製新的醬汁，看著這些醬汁，馮文澤都忍不住問道：“冷姐姐，你現在熬了這麼多醬汁，能分得清哪些是哪種食材需要的嗎？”

這些玻璃瓶外面都沒有標籤，顧安能清楚地分清哪個玻璃瓶裝的是什麼食材的醬汁。

蕭老爺子道：“咦，難道這些醬汁不一樣？”

馮文澤是跟著顧安在餐車上工作過的，所以知道，顧安每種醬汁的用途都不一樣，許奶奶倒是知道每種醬汁不一樣，但她以為顧安是記清了位置。

“嗯，味道不一樣。”顧安說道，系統的那些技能點，讓她現在能很好的分辨出每一種食材的味道，更別說這些醬汁。

蕭老爺子、許奶奶、馮文澤：目瞪口呆。

他們看外表，覺得這些醬汁似乎大同小異，而味道，他們似乎也分辨不出來。

熬製好醬汁後，顧安放在一旁冷卻，然後將洗好的包包菜撕碎，一大個包包菜在顧安手中還沒二十秒的時間，就碎了，而且碎得還挺均勻。

很快，整個廚房就瀰漫著一股包包菜的清香。

馮文澤見顧安捏的十分輕鬆，也拿了一個試了試。很快他發現，二十秒的時間，別說將這些包包菜捏碎，他連這些包包菜都無法剝完。

顧安這邊已經在包包菜上撒了一層鹽，接著，顧安開始揉搓這些包包菜，經過鹽醃製後，這些包包菜會變軟，並且釋放很多水分。

顧安揉搓的力道是有限度的，如果這個力道太大，包包菜就會爛掉，力道不大，鹽就不會入味。

揉搓幾遍後，顧安將這些包包菜放在一旁，然後開始和麵。

等到醒面的時候，顧安將醃製的包菜水份全部擠掉，然後倒入剛才熬製的醬汁，全部攪拌均勻。

等到麵糰醒好。

……

許奶奶才發現，顧安醒發的麵糰還有些不同。

確實不一樣，煎餅的面和饅頭的面不大一樣，煎餅的面不用那麼鬆軟。

顧安將麵糰拿出來，揉搓幾下，將裡面的氣泡搓開，然後將這些麵糰分成若干小劑子。擀開之後包入剛才的餡料。

馮文澤內心開始思考，難道顧安這是要做包子？

只見顧安直接將其按壓成圓餅狀。

馮文澤忍不住問道：“冷姐姐，這是做包菜餅嗎？”

“煎餅。”顧安補充道。

不一會的時間，一個大的灶面上都是這些餅子，顧安包煎餅的速度是越來越快。

“聞起來味道就不錯。”蕭老爺子道。

顧安壓完最後一個餅子，然後開始準備其他的食材，本來還想吃煎餅的