穿到狗血文裡我靠美食暴富 第22節

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小哥走後，顧安拿起勺子，舀了兩勺剛從冰箱裡拿出來的冰粉，然後加入一勺糖水。

深紅色的糖水淋在了淡黃色的冰粉上，糖水的顏色瞬間被稀釋，淡黃色的冰粉中夾雜著紅色的糖水，讓人看一眼便食慾大增。

天氣炎熱，加上剛才幹了那麼久的體力活，這會吃下一口冰粉，只覺冰冰涼涼，酸甜可口，讓人心情十分愉悅。

顧安又吃了兩個茶葉蛋填飽肚子，換了身衣服，準備出門擺攤。

三輪車上幾乎已經塞滿了，除了冰粉和糖汁，還有裝冰粉的一次性紙碗和勺子。

……

一過來，大嬸就對顧安表示了熱烈歡迎，現在這個時候街上的人還不是很多，不過有些攤販的生意已經開始紅火了。

停好三輪車，顧安揭開裝茶葉蛋桶的蓋子，陣陣香味飄來。

大嬸忍住想購買的慾望，昨天吃了顧安的茶葉蛋，她恨不得回味了一個晚上，實在太好吃了，所以大嬸早早就想好，今天買鐵板土豆和鐵板豆腐。

就在她糾結是買鐵板土豆還是鐵板豆腐時，突然看到了顧安攤位上一個大盆子。

盆子外面用了一個玻璃蓋蓋上，但透過蓋子還是能看到裡面淡黃色的冰粉。在盆子旁還有一個透明的玻璃瓶，裡面是深紅色的液體，不知道是什麼，不過看起來十分漂亮。

大嬸知道這是顧安今天出的新品：“今天上新菜呢？”

“冰粉。”顧安淡淡回應。

一聽這話，大嬸立刻道：“給我來一份。”這一條街上，賣冰粉的攤販也多，最多也就十塊的價格，然而顧安的這一份竟然賣到了三十一份。

所以大嬸給出三十塊錢的時候，心裡是有些疼的。

顧安的冰粉相當於相對於其他攤位的冰粉來說，做法確實相對簡單一些。

只見顧安拿出一個紙盒子，開啟玻璃蓋舀上幾勺冰粉，然後開啟剛才那個玻璃瓶，大嬸這才知道，這深紅色的液體是糖水。

如果在別人家買，可能還會有山楂，水果，芝麻等配料，而顧安淋完糖水，這份冰粉就好了。

三十塊啊，大嬸心裡更疼了，早知道就買鐵板豆腐了。

大嬸將冰粉接了過來，用勺子舀了一口放進嘴裡，那股心疼頓時沒了。

首先入口就是冰冰涼涼的感覺，周圍的燥熱一下子就被撫平了。接著便是酸甜的味道，其實酸味並不是很明顯，這種酸味主要是為了突出甜味，而這份冰粉甜度適中，不管是涼度、酸度還是甜度，一切都是恰到好處。

而且大嬸一口就嚐出來了，顧安淋的糖水並不是普通的紅糖水，而是熬製的糖汁，一點工業糖精的感覺都沒有。

在這麼炎熱的夏天吃上這麼一口冰粉，只覺心情舒暢，不知不覺中大嬸一碗冰粉就下肚了，吃完這份冰粉，她覺得嘴裡有一股淡淡的茶香。

大嬸對廚藝這一塊也頗有些瞭解，便知道除了糖水，這冰粉也並非是市面上的冰粉末勾兌而成，這份如果沒猜錯的話，用的是愛玉籽。

大嬸也終於明白為什麼顧安的東西賣的這麼貴了，就她吃過的兩樣東西來說。茶葉蛋的滷料絕對不是簡單的八角桂皮，雖然具體是什麼她嘗不出來，但配料絕對不簡單也不便宜。

再說這冰粉，冰粉的製作有除了市面上賣的直接衝的冰粉末，還有假酸漿籽、薜荔籽以及愛玉籽。

大嬸吃過這三種口味的冰粉，假酸漿籽做出來的冰粉會有些酸，薜荔籽則是有些像果凍，只有愛玉籽口感最好，而且入口會有一股淡淡的茶香。

這三種中，最貴的材料也是愛玉籽，而顧安正好用的愛玉籽，因為大嬸剛才就吃到了這股淡淡的茶香味。

也就是顧安食材的原材料本來就貴，所以賣的