穿到狗血文裡我靠美食暴富 第21節
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房,防水層已經幹了,顧安開啟水管,將水放到防水層上,接下來如果水不滲透下去就代表防水層做好了。
顧安放完水又去買了食材,回來的路上,許久不響的手機又響了起來。
來電是個陌生號碼,接起來一聽是送淨飲機的小哥,詢問顧安什麼時間方便,他送淨飲機過來。
顧安和對方約的是9點10分。
回到家,顧安先做冰粉,冰粉的精華除了冰粉,還有糖水。
當然這個糖水也是系統食譜中的精華,所以製作過程有些複雜。
網上搭配冰粉的糖水一般是紅糖汁,系統給的食譜當然不會這麼簡單,配料多不說,還得注意加入的先後順序。
雖說需要的原材料很多,但大部分都是常見材料,尤其是做糖水的主要材料是甘蔗。
將甘蔗切碎後放入鍋中,一邊煮一邊碾壓出裡面的汁水後,慢慢放入其餘的配料,眼見著鍋中汁水從透明變成了白色,再變成深紅,這和紅糖水的顏色倒有些相似。
不僅顏色好看,味道也不錯,香甜的味道讓周圍的氣息都跟著變的甜美起來。
鍋中開始冒泡泡時,再開小火煮上一刻鐘就可以了,把這些糖水過濾兩遍,冰粉的糖水就做好了。
顧安拿出一個大玻璃瓶,這是昨天逛超市的時候買的,顧安覺得這種透明的玻璃瓶好看的很,裝這種糖水光是看一眼就覺得養眼。
做好糖水,接下來就是做冰粉。
沒有純淨水,顧安便將自來水燒開後使用。
愛玉籽聞起來有股淡淡的茶香,顧安將它們用一個紗布包起來。
然後將紗布放在大盆中揉搓,這個揉搓的力度需要注意,一旦揉搓過度,會破壞愛玉籽裡面的成分,最後做出來的冰粉便不會凝結,如果揉搓力度不夠,同樣最終出來的冰粉也不會結成快。
盆中透明的水,隨著揉搓變成淡黃色,不敢分心。
連顧安都沒發現,不知道從何時起,她做起美食來十分專注,似乎沒了末世那種謹慎。
待盆中的淡黃色逐漸加深時,顧安減少力道,揉搓兩下後拿出紗布,把裡面的愛玉籽倒掉,洗完的愛玉籽已經沒什麼香味,顏色也變成了白色。
顧安將這一大盆冰粉放進冰箱,剛放進去,果果媽如約而至,賣完雞蛋,果果媽有些不好意思的說:“昨天你做的東西能賣我兩份嗎?”那香香的味道,她想了一夜,今天出來賣雞蛋的時候,還跟果果說待會給他買好吃的回來。
顧安昨天做的是紅薯丸子,見果果媽要買,便道:“稍等下。”
紅薯丸子現炸的最好吃,材料顧安都準備好了,只用下過油炸便可。
很快顧安拿了兩份紅薯丸子出來。
果果媽麻利的付了六十塊錢離開,要是一個月前,讓她花六十塊錢買兩份紅薯丸子,她一定會罵天罵地。
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