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“也祝姐姐生意興隆,下次我會和爸爸媽媽一起來買茶葉蛋。”

這些孩子裡眼睛都是無害的,這麼清澈的眼神,讓顧安忍不住神情變得柔和,也是頭一次主動回道:“謝謝。”

……

回家的路上,顧安看著車頭裡的迪迦,又想到剛才劉毅等給她道別的那一幕,便將手中的菜刀放在車後面。

這是第一次,顧安在外面沒有用手拿菜刀。

也是她第一次覺得,或許這個世界並沒有那麼多的壞人。

更是穿過來第一次,顧安覺得封謹有些順眼。

今天顧安觸碰了封謹的右肩膀,啟用的食譜是荷包蛋。

顧安掃了眼食譜,都是雞蛋為原材料,荷包蛋和茶葉蛋完全是兩種不同的做法。

……

顧安一大早就去買了不少食材,為了荷包蛋,還專門去買了個平底鍋,方便做荷包蛋。

荷包蛋需要的作料和茶葉蛋又不同。

今天果果媽送來了四百個雞蛋,顧安打算拿三百個做茶葉蛋,另外一百個做荷包蛋。

荷包蛋的重點在於醬汁的製作,這份醬汁中,系統當然又也加上了幾味藥材。

依舊是先製作醬汁,先在鍋中加入油,然後放入蔥薑蒜,炒香之後撈出,再加入必備的糖、醋、鹽等,等到鍋中冒泡泡,再加入清水和所需藥材。

大火煮開後又用小火煮上一段時間,這些煮好的醬在盛出時需要過濾一遍,只留下有些偏黑的醬汁。

這顏色看起來沒有鐵板豆腐和土豆的醬料眼神好看,但味道一點也不差,比顧安在外面買的醬油要好上太多。

顧安將火開啟,在新買的平底鍋中倒入一層油,打入三個雞蛋進去,待雞蛋煎至兩面金黃時,倒入一層醬汁,而後用小火收汁。

鍋中汁水越來越少,金黃的雞蛋上染上了醬汁的顏色後,變成了醬紅色,香味也愈加濃郁。

眼見汁水快收好時,顧安撒上一層辣椒,然後出鍋。

一口咬下,濃香四溢,荷包蛋的外面一層已經煎得金黃,咬到嘴裡,鹹香的醬汁已經滲入到蛋清之中,蛋黃的香味更是濃郁非凡。

十分美味。

吃完三個荷包蛋加一份土豆,顧安收拾好東西,準備出攤。

……

一過來,老劉就不停地對顧安表示感謝,因為她的茶葉蛋,讓劉毅一下子變成班上最受歡迎的人。

昨天劉毅同學將這些茶葉蛋帶回去,大部分父母是十分感動的,在聽到價格後,又都覺得自己的孩子上當了。

等將茶葉蛋吃到嘴裡,才發現這茶葉蛋是真的好吃。

最後一問,這才知道事情的緣由,在聽說劉毅的父親還請他們吃了燒烤後,大家紛紛打電話表示感謝。

今天早上,劉毅還偷偷發資訊告訴他們,昨天那些同學都給他帶了禮物。

……

顧安依舊是淡淡的,老劉習慣後也沒覺得有什麼。

老劉剛表示完感謝,顧安攤位就來了不少客人,顧安便陷入新一輪的忙碌之中。

“今天上了荷包蛋誒!”

“老闆,你荷包蛋不會還是用塑膠袋打包吧?”

顧安點頭,塑膠袋她之前買了一大箱,還沒用完,所以暫時沒打算換包裝。

眾人覺得顧安真是個堅持原則的人,不過即便顧安用的塑膠袋,大家還都準備購買茶葉蛋,現在新品出來,這些老顧客幾乎不用聽其他人的評價,都是閉著眼睛購買。

對他們來說,顧安做的美食,閉著眼睛買都不會錯。

第一個吃到茶葉蛋的人,忍不住評價:“這荷包蛋感覺又不一樣,鮮嫩好吃,尤其是這個醬汁,實在太香了,用這個拌

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