第161章 開店
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的鋪子找的怎麼樣了?”
羅立強立即將自己打聽到的鋪子說與王冬初聽,“娘,您覺得哪個好?”
王冬初琢磨了下,“就這湖邊的這個小樓吧,雖然在無頭腳處,但是這周圍的環境好。”
這個小湖是引來河水圍成的,對面就是錦繡風華。
到時候在湖裡放兩艘小船,與陸老闆商量一下,還能弄個外賣什麼的。
羅立強:“娘,您打算賣什麼?”
“烤鴨。”
“烤鴨?”羅立強驚。
王冬初點頭囑咐,“一會兒你去你李花嬸子那裡買一隻鴨子來,正好讓立山做的烤箱也做好了,一會兒我給你們做烤鴨吃。”
羅立強這才懂了,自家廚房後頭蓋的那個奇奇怪怪的東西,原來是用來烤鴨子用的。
王冬初手握調料,醃製好鴨子,掌握好火候,烤出來的鴨子竟然還不錯。
將鴨子片成薄片,用乳白色的薄餅捲上黃瓜絲沾上醬,也是極其美味的。
李先生:“鴨肉肥而不膩,味濃郁而不腥,不錯不錯。”
閆老闆沒有李先生有文采,只叫好吃,“大妹子你只管做,等回頭我也辦一個宴席,到時候請相好的人家來吃飯,你這烤鴨只管上,我給你免費打個廣告。”
‘免費打廣告’這一詞兒是從王冬初那裡學來的。
王冬初大喜:“多謝多謝, 閆老闆您多吃一點。”
家中預備開烤鴨店,王冬初帶著羅立強去縣城的牙行買人,最後挑了一個廚子,兩個幫廚,全部都簽了死契王冬初才放心將烤鴨的做法教於他們。
十一月初,閆老闆的新宅子喬遷,辦了有十桌,除了他交好的人家外,村裡人也有三桌。
閆老闆請來了縣城的廚子做了一桌子好菜,壓軸菜卻是烤鴨,別說,真別說,把一群大老爺們吃樂呵了。
十一月底,縣城新開了一家名叫全鴨宴的小館子,開業當日,賓客滿堂。
羅立強化身大掌櫃,在前頭迎來送往,閆老闆陸老闆皆送上賀禮,章若楠、王冬雪也送了東西來,劉老太坐在二樓的包廂裡聽著樓下鼎沸人聲,笑得合不攏嘴,對王冬雪道:“你小妹家的日子現在是過起來了。”
又問她:“你現在還在幫著錦繡風華做衣服呢?”
“是,錦繡風華和別的青樓不一樣,七日內接待的客人不同,每日表演的節目等也不同,姑娘們穿的服飾什麼的也大不相同,所以我這手裡一直有活兒做。”
高氏羨慕啊,“大妹你這忙著,都能開個小作坊了。”
“是有這個想法。”王冬雪笑道,最近在看地方,打算賃下一個房子或者是鋪子來做。
王冬雪最近在琢磨著小妹說的什麼‘成衣定製’,打算等她閒下來兩個人好好聊聊。
王冬雪又問高氏:“聽聞大哥想辭了賬房的活兒?”
“哎......他是這麼想的,他說在糧鋪裡做工一年到頭只那麼幾兩銀子,不若來縣城開一個鋪子,做些小買賣?”
“大哥要做小買賣也別來縣城,留在和平鎮上就挺好的。”王冬初從外頭走進來,大冷天裡流了一身汗,“大哥想做什麼買賣?”
高氏道:“你大哥這些年在糧鋪裡認識了不少商人,他想開一個南北雜貨鋪子。”
王冬初道:“想來貨物的來源都有了?”
見高氏點頭又道:“你們若信我,就留在和平鎮上。”
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