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都賣得不錯。

當初做鴨肉罐頭那是為了充分利用豬身上的結締組織，豬身上那沒什麼用處的結締組織都被熬成明膠用來做罐頭了，鴨子身上其他零部件自然也都要充分利用。

實際上用來做罐頭的只是那一部分肉而已，鴨頭、鴨脖、鴨腿、鴨翅、鴨胸肉都有屬於它們的用途。

甚至連鴨血南雁都沒放過，這個倒是不出口，周邊地區賣就行了。

從口感上來說，鴨血比不上豬肉，但豬肉是供應品，有肉票不見得能買到。

鴨血就不一樣了，便宜。

一毛錢就能買兩斤！

燉白菜土豆的時候放點鴨血，提提味也是好的。

放血的工人十分認真，時刻警惕有鴨毛其他異物飄過來，都沒留意到南雁過來。

結束放血後，鴨子被放到傳送帶上，傳輸到拔毛區。

這邊人多，還挺熱鬧。

水缸熱氣騰騰，陸續有鴨子被丟到裡面去。

南雁看了左手腕，這是她之前從廢品站回收站收的破爛，折騰了一番後還真就被她修好了。

和褚懷良的手錶對過時間，並不存在時間誤差。

所以問題就來了。

「水溫多少？」

說說笑笑拔鴨絨的工人們聽到有人問話，頭都沒抬，「你管那麼多幹什麼？」

倒是其他人看了眼，瞧到過來的人臉色一下子就變了。

南雁拿出專用的溫度計測量了一下，有九十來度似乎剛倒進來沒多大會兒的沸水，也有五十度不到的。

中和下倒是不錯，但並沒有。

「你們組長是誰？章程是什麼？入職前的培訓沒做嗎？」

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