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大白菜、芹菜還行，洗韭菜是真的是個技術活，很多枯黃的韭菜，還有一些雜草夾在一根根韭菜裡，得慢慢挑出來才行，蘇沐雪感覺自己眼睛都快變成韭菜了……

李娟見狀催促道：「小雪，你這一大盆的韭菜，一根一根地洗乾淨，得洗到猴年馬月去了！」

「要不然呢？有髒東西不挑出來嗎？」

她嘆了一口氣，蹲在盆前，三下五除二地把肉眼能很快看見的髒東西拾了出來，隨後將一大把韭菜撈了起來，放在瀝水的竹籃裡。

看得蘇沐雪目瞪口呆：「這樣就行了？還有一些雜草也在裡邊呢！」

「那點兒草沒事，切碎了誰知道是草還是韭菜啊！照你那樣講究地洗，我看他們收工了，我們一鍋餃子也沒有煮熟。」

行吧……多快好省。

大家一直上陣，剁好了菜，就等著李大廚把肉買回來了，結果左等右等，好不容易李大廚回來了，卻是一身泥，單手推著腳踏車，走路還瘸了瘸。

眾人趕緊去接應。

「怎麼了呢這是？」

「別提了，路上為了躲一輛卡車，摔下了旁邊的溝裡，右手的手腕還折了一下，得虧主任的車子沒摔壞。」

李大廚去擦了些藥，回來時說道：「餃子皮今天我是擀不了了，你們自己擀吧。」

不是吧！眾人面面相覷，問題在於，大家都不怎麼會擀餃子皮。

蘇沐雪不會擀，另一個男知青也是吃米飯長大的，又才來農場一年，也不怎麼會。

李娟雖然會擀，但是她的速度不快……偏生幾個包餃子的人也奇慢，尤其是蘇沐雪不光包得慢，還包得特別醜。

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