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半個時辰後,抿出碗中湯汁,碗倒扣在碟子中。
「好香!」謝明澄道。
「真好看。」陳珩道。
「這就是梅乾菜扣肉?」餘師傅問。
「還沒有完成,把湯汁倒入鍋中,勾芡一下。」雲照道。
餘師傅立馬操作,然後把濃稠的湯汁,均勻地淋在梅菜扣肉上,像是注入了靈魂一般,油光亮澤,讓人忍不住想嘗一嘗。
「好了,我們送給太后去。」雲照道。
謝明肅看向吳名。
吳名立刻將梅菜扣肉裝到食盒中,蓋上盒蓋的剎那,他控制不住地咽一下口水。
「走吧。」謝明肅道。
四個人一起來到慈安宮,宣隆帝也在,兩個人似乎在聊什麼,看到雲照,眼前登時一亮。
雲照四人行禮。
「照哥兒來了。」太后眼中帶笑。
「太后,微臣近日家中有事,所以今日才過來。」雲照道。
「哀家知曉,你娘親有孕了。」太后道。
雲照詫異太后知曉此事。
謝明肅小聲道:「我告訴皇祖母的。」
哦,看來小黑和太后關係並不是表面上那樣冷淡。
「現下她如何了?」太后問。
雲照回答:「現下已經好了,吃喝都好。」
「那便好,那便好,照哥兒也快要當哥哥了呢。」太后說完,見吳名手裡拎的食盒,道:「又給哀家做吃食了?」
「嗯,梅乾菜扣肉。」
「是嗎?正好到了午膳時間,朕也在這兒吃。」宣隆帝一聽吃的,立馬便要留下來。
謝明肅和謝明澄一起看宣隆帝。
宣隆帝看著雲照道:「做的好吃,朕就賞你一件差事。」
「父皇,差事能用『賞』字嗎?」謝明澄問。
「朕說能就能。」宣隆帝道。
太后笑道:「上菜吧。」
慈安宮小廚房上菜的同時,楊嬤嬤將梅乾菜扣肉放到了太后面前。
「嗯,這香味,哀家喜歡。」太后道。
「朕也喜歡。」宣隆帝道。
太后看了宣隆帝一眼,無奈一笑道:「明肅,你們四個坐。」
雲照四人也不是第一次陪太后吃飯,他們一個是太子,一個是皇子,一個是太子伴讀,一個是首輔之子,也都是可以與太后一起用膳的。
宣隆帝伸手要夾扣肉。
太后阻止道:「皇帝等一等,楊嬤嬤,分點給太子幾人。」
「是。」楊嬤嬤分給雲照四人各兩片扣肉和一些梅乾菜。
太后才道:「一起吃吧。」
幾個人一起夾扣肉入口,經過了煮、炸、醃和蒸的五花肉,逼出了多餘的油脂,吸收了梅菜和湯汁的香味,軟爛可口,肥而不膩,稍稍一抿嘴,就像是美味在舌尖跳動似的。
老年人最是喜歡這種口感。
果然,太后和宣隆帝一起道:「真不錯!」
太后彎了眉眼道:「梅乾菜的香和肉柔和的恰到好處,一點也不膩。」
「沒錯,湯汁豐盈。」宣隆帝又加了一塊。
謝明澄道:「輕輕一抿,就化了。」
謝明肅道:「入口即化。」
「對對對,皇兄說得對!」謝明澄點頭。
謝明肅道:「做了一個多時辰,確實值得。」
太后大驚:「做了一個多時辰?」
雲照點頭:「美味值得等待。」
「說得好,朕決定把這件差事就交給你了。」宣隆帝道。
不待雲照問,謝明肅、謝明澄和陳珩一起道:「什麼差事?」
作者
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